匠一麵屋 (已結業)

比得起錢賣咁勁廣告唔該請夠人手先，得一個樓面佢又辛苦客人又受氣。7點半入座，7點45分樓面先有時間黎同我地落單，之後又係一輪漫長既等待本身衝住佢個加30蚊任食配料宣傳而黎點左追加半熟蛋，叉燒同餃子上到菜一樣追加都無。個豚汁湯底，望落就係夾硬加料整杰佢，一飲落去又稀又膩切舊叉燒都切成咁，入口硬到咬唔開，大半都係肥肉，真日本師傅主理定係博宣傳呀，真日本師傅就叫佢返返日本深造多幾年先啦半熟蛋，無氣講了自己睇相比得起錢賣咁勁廣告，唔該出品對得起「日本料理」4個字。