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2020-03-01
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最近和朋友們四出撲抗疫物資，都被疫情影響心情，決定今晚跟朋友吃一頓豐富的晚餐，慰勞一下自己。🎈室內環境來到接待處，店員會先為我們量度體温，如有發燒或不適是不能內進的。座位之間也留有足夠空間，有助空氣流通。燈光也甚有格調，能令人放鬆，舉杯暢談。🎈Menu剛好是happy hour的時段呢，當然要先點2杯cocktail放鬆一下。還點了一個前菜，2個主食，2個人share吃是足夠的。🍴🍴🍴🍴✨ 呑拿魚牛油果他他最頂層有切成小粒小粒的吞拿魚，下層有牛油果蓉和蕃茄粒粒，最後把含有薑及芝麻的醬汁澆上。先試一口吞拿魚，鮮甜沒有腥味，再試一口下層的，綿滑的牛油果蓉份量不少，搭有爽甜的蕃茄，感覺很清新。✨西班牙黑毛豬伴紅酒汁燒烤過的西班牙黑毛豬散發著令人食指大動的香味，還細心地先切好一塊一塊，方便我們share。廚師在時間控制方面很好，黑毛豬剛好熟了，但又不會over cook，入口還是鮮嫩鮮嫩的，伴有幼滑的薯蓉及蔬菜。✨香煎盲槽魚佐番茄莎莎醬，香檸牛油醬，他他醬及2份自選配菜 (橙香蕃薯蓉+薯條)以蕃茄salsa醬覆蓋的盲槽魚，份量大得有點嚇到，還有幾片香草檸檬伴隨著。輕輕拿起一點魚肉，魚肉還有水份
🎈室內環境
來到接待處，店員會先為我們量度體温，如有發燒或不適是不能內進的。座位之間也留有足夠空間，有助空氣流通。燈光也甚有格調，能令人放鬆，舉杯暢談。
🎈Menu
剛好是happy hour的時段呢，當然要先點2杯cocktail放鬆一下。還點了一個前菜，2個主食，2個人share吃是足夠的。
🍴🍴🍴🍴
呑拿魚牛油果他他
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✨ 呑拿魚牛油果他他
最頂層有切成小粒小粒的吞拿魚，下層有牛油果蓉和蕃茄粒粒，最後把含有薑及芝麻的醬汁澆上。先試一口吞拿魚，鮮甜沒有腥味，再試一口下層的，綿滑的牛油果蓉份量不少，搭有爽甜的蕃茄，感覺很清新。
西班牙黑毛豬伴紅酒汁
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✨西班牙黑毛豬伴紅酒汁
燒烤過的西班牙黑毛豬散發著令人食指大動的香味，還細心地先切好一塊一塊，方便我們share。廚師在時間控制方面很好，黑毛豬剛好熟了，但又不會over cook，入口還是鮮嫩鮮嫩的，伴有幼滑的薯蓉及蔬菜。
香煎盲槽魚
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香煎盲槽魚的配菜
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香煎盲槽魚的配菜
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✨香煎盲槽魚
佐番茄莎莎醬，香檸牛油醬，他他醬及2份自選配菜 (橙香蕃薯蓉+薯條)
以蕃茄salsa醬覆蓋的盲槽魚，份量大得有點嚇到，還有幾片香草檸檬伴隨著。輕輕拿起一點魚肉，魚肉還有水份，嫩滑多汁，亦有酸酸甜甜的蕃茄味。
另外還可以選擇2款配菜，我們選了橙香蕃薯蓉及炸薯條，前者是比較少見的配菜，味道竟出奇地討好，微甜的蕃薯蓉，剛好中和其他主食的鹹味，一口接一口。
La vie en Rose Martini
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✨ La vie en Rose Martini
以君度橙酒、意大利檸檬香甜酒、洛神花糖漿、檸檬汁及蛋白調配而成，喝起來沒什麼酒精感，橙香味慢慢散發出來，甜甜的，味道清新。
Secret Admirer - Gin Tonic
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✨ Secret Admirer - Gin Tonic
以琴酒、玫瑰力嬌酒、西柚力嬌酒、湯力水、士多啤梨及迷迭香調配而成，淡粉紅色，喝起來很優雅的感覺，果香加上花香，帶點迷人又神秘的感覺。
🎈總結
總括而言，Odelice! 是一家食物和環境都高質素的餐廳，價錢合理，份量足，好適合朋友或情侶吃個飯談談心，下次多叫幾個朋友來試試其他菜式，青口看起來也不錯呢！
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