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2017-09-24
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星期日出開銅鑼灣，最怕經過Times Square、Sogo附近，人多到忟呀，最後決定去Cubus搵食，貪呢邊夠静，揀左21樓呢間主打烤雞的The Hwaduk，全店落地玻璃透入陽光，裝修簡約舒服又夠大，人少少真係好休閒relax!韓國炸雞食得多，係好味但太熱氣唔敢成日食，呢度招牌菜係烤雞，用意大利火山岩焗爐焗製，可以保持表皮香脆、鎖緊肉汁，同時將多餘油份迫出，比炸雞健康好多!無骨烤雞 $198烤雞都有7款，個人鍾意啖啖肉，所以揀左無骨烤雞。大大碟有8件，兩個人食夠哂飽，雞皮烤得脆口，肉嫩多汁，每份配有忌廉汁、蜜糖芥辣汁和韓國辣醬，建議大家唔駛加太多調味及醬料，反而先最原汁原味。隨雞附送切粒酸蘿蔔幫大家解滯，但個人覺得烤雞一啲都唔油膩呢~海鮮湯配烏冬 $188材料豐富，有青口、蜆、魷魚、大蝦等，用咁多海鮮湯底當然又鮮又甜，烏冬亦夠彈牙，想食辣可以揀另一款香辣海鮮湯配烏冬，應該會幾開胃。Non-alcoholic Sangria - Red (S) $88、White (S) $98因為之後仲要去做運動，所以揀左冇酒精Sangria，Red類似提子汁，White係荔枝味，入面有好多生果粒
韓國炸雞食得多，係好味但太熱氣唔敢成日食，呢度招牌菜係烤雞，用意大利火山岩焗爐焗製，可以保持表皮香脆、鎖緊肉汁，同時將多餘油份迫出，比炸雞健康好多!
無骨烤雞 $198
無骨烤雞
$198
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無骨烤雞
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烤雞都有7款，個人鍾意啖啖肉，所以揀左無骨烤雞。大大碟有8件，兩個人食夠哂飽，雞皮烤得脆口，肉嫩多汁，每份配有忌廉汁、蜜糖芥辣汁和韓國辣醬，建議大家唔駛加太多調味及醬料，反而先最原汁原味。隨雞附送切粒酸蘿蔔幫大家解滯，但個人覺得烤雞一啲都唔油膩呢~
海鮮湯配烏冬 $188
海鮮湯配烏冬
$188
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材料豐富，有青口、蜆、魷魚、大蝦等，用咁多海鮮湯底當然又鮮又甜，烏冬亦夠彈牙，想食辣可以揀另一款香辣海鮮湯配烏冬，應該會幾開胃。
Non-alcoholic Sangria - Red (S) $88、White (S) $98
non-alcohol sangria $88 - $98
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因為之後仲要去做運動，所以揀左冇酒精Sangria，Red類似提子汁，White係荔枝味，入面有好多生果粒好juicy。
韓式月餅
Like Facebook 有韓式甜品送，係韓國月餅，第一次食，好colorful幾得意
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