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2022-11-07 30 瀏覽
廟街優質燒肉好去處 最近新出左壽喜燒套餐 有齊關西同關東壽喜燒兩種風格 而且牛肉質素唔錯值得記錄一下.(關西風)⭐️日本A5和牛肉眼壽喜燒鍋上面已經加咗油脂 放入京蔥燒香先再放入和牛煎香 再放入醬汁調味😋醬汁口味相對濃烈 再沾上蛋汁😋和牛既油脂 加埋蛋汁 口感相當滑溜煮完牛肉之後 用留低嘅醬汁同油脂去煮蔬菜最後可以加個飯 同蛋入去炒 體驗都會相當唔錯(注意:記住用圍裙 煎和油嘅時候 因為油脂比較多 容易比油彈親).(關東風)⭐️美國400日穀飼牛小排 配胡椒豬骨湯同關西風啱啱相反 先用大量湯底醬汁煮好蔬菜整體就好似火鍋咁 一啖湯 一啖肉👍🏻肉味比a5和牛濃 油花同樣多 肉質軟霖👍🏻胡椒豬骨湯都飲得 胡椒唔會過重 調味足夠😋加一個烏冬入去 會好惹味.價錢方面 根據選擇咩肉類150g雞肉/豚肉$128150g美國400日穀飼牛小排$198150g日本a5和牛$398.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_佐敦.#52CMediumRare (佐敦)地址:佐敦廟街269號華興大廈地下.鐘意睇野食既朋友仔 記住幫手like分享 同撳埋右上鐘仔超感謝 你既支持🙏
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廟街優質燒肉好去處 最近新出左壽喜燒套餐 有齊關西同關東壽喜燒兩種風格 而且牛肉質素唔錯值得記錄一下
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(關西風)⭐️日本A5和牛肉眼壽喜燒
鍋上面已經加咗油脂 放入京蔥燒香
先再放入和牛煎香 再放入醬汁調味
😋醬汁口味相對濃烈 再沾上蛋汁
😋和牛既油脂 加埋蛋汁 口感相當滑溜
煮完牛肉之後 用留低嘅醬汁同油脂去煮蔬菜
最後可以加個飯 同蛋入去炒 體驗都會相當唔錯
(注意:記住用圍裙 煎和油嘅時候 因為油脂比較多 容易比油彈親)
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(關東風)⭐️美國400日穀飼牛小排 配胡椒豬骨湯
同關西風啱啱相反 先用大量湯底醬汁煮好蔬菜
整體就好似火鍋咁 一啖湯 一啖肉
👍🏻肉味比a5和牛濃 油花同樣多 肉質軟霖
👍🏻胡椒豬骨湯都飲得 胡椒唔會過重 調味足夠
😋加一個烏冬入去 會好惹味
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價錢方面 根據選擇咩肉類
150g雞肉/豚肉$128
150g美國400日穀飼牛小排$198
150g日本a5和牛$398
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#hkfunfoodrecord窮遊香港
#hkfunfoodrecord_佐敦
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#52CMediumRare (佐敦)
地址:佐敦廟街269號華興大廈地下
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⭐️評分:
味道:4.5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
抵食:3.5/5
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抵食
用餐途徑
堂食