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餐廳: 小魚兒 (金馬大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-10-05 216 瀏覽
在尖沙咀的金馬倫道上,偶然走進小魚兒,立刻被烤魚的香氣吸引。選擇了海鱸魚,魚肉鮮嫩厚實,吃起來幾乎沒有細骨,讓人一口接一口。配搭的老壇酸菜豆花讓味道更加層次分明,酸爽的口感與魚的鮮美相得益彰。此外,川式口水雞同黃金組合——金菇、薯仔、海帶和蓮藕,色香味俱全。最後再加上一碗稻庭烏冬,彈牙的口感令人驚喜。當魚上桌時,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。店員還溫馨提示稍等三分鐘,讓魚肉的鮮味更佳,這份體貼讓人倍感窩心。等魚滾起後,立即享用,每一口都鮮美無比,肉質滑嫩,搭配醬料,簡直讓人陶醉。這頓飯不僅滿足了味蕾,更讓人感受到食物的溫暖,絕對值得一再光臨!
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在尖沙咀的金馬倫道上,偶然走進小魚兒,立刻被烤魚的香氣吸引。選擇了海鱸魚,魚肉鮮嫩厚實,吃起來幾乎沒有細骨,讓人一口接一口。配搭的老壇酸菜豆花讓味道更加層次分明,酸爽的口感與魚的鮮美相得益彰。此外,川式口水雞同黃金組合——金菇、薯仔、海帶和蓮藕,色香味俱全。最後再加上一碗稻庭烏冬,彈牙的口感令人驚喜。
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當魚上桌時,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。店員還溫馨提示稍等三分鐘,讓魚肉的鮮味更佳,這份體貼讓人倍感窩心。等魚滾起後,立即享用,每一口都鮮美無比,肉質滑嫩,搭配醬料,簡直讓人陶醉。這頓飯不僅滿足了味蕾,更讓人感受到食物的溫暖,絕對值得一再光臨!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐