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2024-09-05 117 瀏覽
容記小廚飛龍辣子雞辣子雞賣相雖然係滿滿嘅紅辣椒,但辣味恰到好處,雞肉外皮香脆,口感佳。每一口都食到濃郁嘅香料味。脆皮咕嚕肉脆皮咕嚕肉係一道經典嘅廣東菜,外皮炸得酥脆,厚厚一層甜酸醬汁裏面肉質柔嫩,仲有炒香嘅三色椒,菠蘿,洋蔥等提味。白灼金菇肥牛白灼金菇肥牛做法簡單,卻突顯咗食材鮮味。肥牛肥美,金菇滑口,芽菜清爽。非常適合炎熱嘅夏季。臘腸炒芥蘭臘腸炒芥蘭,芥蘭脆綠,口感清脆,臘腸有嚼勁,香氣四溢。呢道菜唔會太油膩,令人食得健康滋味。碌鵝「碌」喺廣東話係滾動嘅意思,所以做法係先用鵝油、花生油喺鍋入面滾動煎香,再用老滷燜滷一個小時,令鵝肉更入味。鵝肉肥而不膩,肉質鮮嫩。搭配滷水汁,令整道菜更加美味。品嚐味道香濃嘅菜餚之餘餐廳更加提供凍飲,同埋老火湯,非常圓滿。
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容記小廚


飛龍辣子雞

辣子雞賣相雖然係滿滿嘅紅辣椒,但辣味恰到好處,雞肉外皮香脆,口感佳。每一口都食到濃郁嘅香料味。


脆皮咕嚕肉

脆皮咕嚕肉係一道經典嘅廣東菜,外皮炸得酥脆,厚厚一層甜酸醬汁裏面肉質柔嫩,仲有炒香嘅三色椒,菠蘿,洋蔥等提味。


白灼金菇肥牛

白灼金菇肥牛做法簡單,卻突顯咗食材鮮味。肥牛肥美,金菇滑口,芽菜清爽。非常適合炎熱嘅夏季。


臘腸炒芥蘭

臘腸炒芥蘭,芥蘭脆綠,口感清脆,臘腸有嚼勁,香氣四溢。呢道菜唔會太油膩,令人食得健康滋味。


碌鵝

「碌」喺廣東話係滾動嘅意思,所以做法係先用鵝油、花生油喺鍋入面滾動煎香,再用老滷燜滷一個小時,令鵝肉更入味。鵝肉肥而不膩,肉質鮮嫩。搭配滷水汁,令整道菜更加美味。


品嚐味道香濃嘅菜餚之餘餐廳更加提供凍飲,同埋老火湯,非常圓滿。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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