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2022-05-02
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今天和朋友行街後到桔梗治肚餓，桔梗在2019年由台灣登陸旺角後屹立到今時今日殊不容易，我很欣賞它的理念和口味🤗還記得上次來的時候還未開放堂食，場地租予了不少同路人小店舉行市集，售賣很有創意的有趣商品。桔梗佔地頗大，共有兩層，上層的閣樓多客人才會開放，不過我比較鍾愛地下，因為能看著這裡的開放式廚房👩🍳觀看廚師準備料理的過程十分賞心悅目。四周佈置了不少放滿實體書的書架，中英皆有，滲出文藝氣息。燈光具電氣時代色彩，時光倒流回19世紀般🧨甫坐下職員就放下餐具和點餐的QR code，可愛的小鹿筷子座顯出餐廳的心思🦒每檯客人的筷子座各不相同，是店員根據客人組合而挑選。桔梗和牛combo｜$158套餐包半份A4和牛三文治同一碗黑毛和牛肉燥飯，仲有溏心蛋同前菜沙律，擺盤幾和式風，一個托盤呈現哂和牛肉燥份量比較少，食左幾啖就發現冇哂汁同餸，肉燥味道夠濃同入味，三文治岩好個件有筋，好有嚼勁，多士脆身不過有點厚，要分開品嘗多士同和牛焦糖牛角酥窩夫配雪糕｜$78甜點不設後上，叫左不夠10分鐘就送到，牛角酥有牛油香同有脆度👍🏻另外仲有少許蘋果粒增添清爽感，合格甜品
桔梗佔地頗大，共有兩層，上層的閣樓多客人才會開放，不過我比較鍾愛地下，因為能看著這裡的開放式廚房👩🍳觀看廚師準備料理的過程十分賞心悅目。四周佈置了不少放滿實體書的書架，中英皆有，滲出文藝氣息。燈光具電氣時代色彩，時光倒流回19世紀般🧨
甫坐下職員就放下餐具和點餐的QR code，可愛的小鹿筷子座顯出餐廳的心思🦒每檯客人的筷子座各不相同，是店員根據客人組合而挑選。
桔梗和牛combo｜$158
套餐包半份A4和牛三文治同一碗黑毛和牛肉燥飯，仲有溏心蛋同前菜沙律，擺盤幾和式風，一個托盤呈現哂
和牛肉燥份量比較少，食左幾啖就發現冇哂汁同餸，肉燥味道夠濃同入味，三文治岩好個件有筋，好有嚼勁，多士脆身不過有點厚，要分開品嘗多士同和牛
焦糖牛角酥窩夫配雪糕｜$78
甜點不設後上，叫左不夠10分鐘就送到，牛角酥有牛油香同有脆度👍🏻另外仲有少許蘋果粒增添清爽感，合格甜品
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