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2021-07-04
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喺觀塘返左個半月實習，終於都黎到尾聲，一向都知道呢區美食處處，可惜要去到last day，先有機會係觀塘遊走。返公司拎完支票，同友人行經鴻圖道，頓時被Coffee Slave嘅裝潢吸引着。店面牆身以灰黑色為主，加埋木嘅完素，佈置簡單又舒適，就是很「文青」的風格。呢度係實行先喺Cashier俾錢點餐，再搵位等餐點送到。知道Coffee Slave 的咖啡是很不錯，但不懂、也喝不了咖啡的我們，只係乖乖嗌左杯凍朱古力同凍檸茶便作罷。兩杯凍飲都附上不銹鋼飲管，欣賞餐廳嘅環保，不過飲落真係好凍。我地點左三樣野食，一咸兩甜，咸既有薯角配黑松露醬，薯角已經落左味粉調味，醮埋黑松露醤更加食都唔停口，個醬同薯角好夾，就算麻麻地黑松露陣味嘅人，都可以一試。甜食方面，我地嗌左法式西多士同楓糖雜莓斑戟，西多士係唔洗切嘅一口多士，上碟時已經炸成金黃，淋上糖漿，再配上一小條焦糖香蕉，入口甜膩，充滿蛋香。而斑戟落左好多cream同雜莓粒，份量好夠，賣相都唔錯，食落就覺得斑戟嘅質地有啲實，如果可以整得鬆香一點，就會沒咁「漏」。喺實習last day偶爾地黎左呢間餐廳，同友人渡過左一個愉快嘅下午茶時光，就當是慰勞自己喺
呢度係實行先喺Cashier俾錢點餐，再搵位等餐點送到。知道Coffee Slave 的咖啡是很不錯，但不懂、也喝不了咖啡的我們，只係乖乖嗌左杯凍朱古力同凍檸茶便作罷。兩杯凍飲都附上不銹鋼飲管，欣賞餐廳嘅環保，不過飲落真係好凍。
我地點左三樣野食，一咸兩甜，咸既有薯角配黑松露醬，薯角已經落左味粉調味，醮埋黑松露醤更加食都唔停口，個醬同薯角好夾，就算麻麻地黑松露陣味嘅人，都可以一試。
薯角配黑松露醬
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甜食方面，我地嗌左法式西多士同楓糖雜莓斑戟，西多士係唔洗切嘅一口多士，上碟時已經炸成金黃，淋上糖漿，再配上一小條焦糖香蕉，入口甜膩，充滿蛋香。
法式西多士
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而斑戟落左好多cream同雜莓粒，份量好夠，賣相都唔錯，食落就覺得斑戟嘅質地有啲實，如果可以整得鬆香一點，就會沒咁「漏」。
楓糖雜莓斑戟
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喺實習last day偶爾地黎左呢間餐廳，同友人渡過左一個愉快嘅下午茶時光，就當是慰勞自己喺實習期間所付出嘅辛勞吧！
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