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2009-03-22
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難得同朋友聚會係太古行完街要搵啖食都真係唔易以前太古城中心同吉之島foodcourt未裝修之前都話有d平靚正野食下而家太古城個度變咗大食代,大部份野又貴又難食吉之島foodcourt夷為平地,取而代之係2,3間貴價日式料理再唔係就要行出太古城中心側邊d鋪頭, 不過個d地方每人消費都起碼6,70蚊經朋友推介到訪此店小鋪隱藏於鬧市之中,態度親切ge老闆娘,甚有住家情懷野食價錢唔貴, 16蚊有個湯面,$2x 有碟飯, $3x有個小菜+大碗飯, 每人仲有個湯送4個人,分別叫咗, 辣子雞, 糖醋排骨, 獅子頭, 豬扒炒年糕先黎辣子雞, 呢個餸同印象中ge辣子雞好唔同呢度食ge係完全唔辣, 半粒辣椒都冇出現過取而代之係一d輕輕炸過ge葉, 可能係辣椒葉?葉+雞ge配搭有d似"龍井蝦仁", 感覺同樣清新雞肉食落固然不及蝦仁爽口. 不過雞肉食落都算有雞味,而且幾"林"用少龍井蝦仁一半有多ge價錢食到差唔多ge感覺...都冇咩可以不滿啦糖醋排骨, 賣相同食落ge味都係同印象中ge有出入糖醋汁好似有點用料不足. 可能係鎮江醋落得唔夠, 色水爭緊d, 食落比較欠缺酸味, 豉油味亦變得突出糖醋汁ge"hin"
係太古行完街要搵啖食都真係唔易
以前太古城中心同吉之島foodcourt未裝修之前都話有d平靚正野食下
而家太古城個度變咗大食代,大部份野又貴又難食
吉之島foodcourt夷為平地,取而代之係2,3間貴價日式料理
再唔係就要行出太古城中心側邊d鋪頭, 不過個d地方每人消費都起碼6,70蚊
經朋友推介到訪此店
小鋪隱藏於鬧市之中,態度親切ge老闆娘,甚有住家情懷
野食價錢唔貴, 16蚊有個湯面,$2x 有碟飯, $3x有個小菜+大碗飯, 每人仲有個湯送
4個人,分別叫咗, 辣子雞, 糖醋排骨, 獅子頭, 豬扒炒年糕
先黎辣子雞, 呢個餸同印象中ge辣子雞好唔同
呢度食ge係完全唔辣, 半粒辣椒都冇出現過
取而代之係一d輕輕炸過ge葉, 可能係辣椒葉?
葉+雞ge配搭有d似"龍井蝦仁", 感覺同樣清新
雞肉食落固然不及蝦仁爽口. 不過雞肉食落都算有雞味,而且幾"林"
用少龍井蝦仁一半有多ge價錢食到差唔多ge感覺...都冇咩可以不滿啦
糖醋排骨, 賣相同食落ge味都係同印象中ge有出入
糖醋汁好似有點用料不足. 可能係鎮江醋落得唔夠, 色水爭緊d, 食落比較欠缺酸味, 豉油味亦變得突出
糖醋汁ge"hin"打得唔夠唔夠杰身, d汁痴唔實舊肉
但係舊肉粘生粉就粒得好足, 舊肉面頭好滑, 好難夾起...
細小ge"排骨粒"食起上黎係比正宗ge"大舊肉排"方便, 只係今次呢碟d肉略嫌實咗少少
獅子頭. 再一次同印象中ge有出入
一碟4粒, 上面鋪咗d茶絲咁
舊肉比較實同乾. 汁同肉實在係"兩回事", 兩者完全融合唔到
肉球本身ge味其實比汁已經更濃, 而汁ge味就少少都入唔到肉
兩者一齊入口,汁ge味係完全比肉蓋過,肉又一樣咁乾, 汁變得可有可無
不過4舊肉黎餸飯夠曬飽. 點都抵過係吉之島超級市場買盒獅子頭做餸, 廿幾30蚊得2舊仔...
最後係豬扒炒年糕, 呢個係覺得比較正宗同好味ge一個
年糕全部已經整到軟身, 入曬豉油味, 配搭菜絲, 一爽一軟感覺唔錯
要讚ge係呢碟年糕食落完全冇"漏"ge感覺.
至於"豬扒"就真係食唔出係"豬"黎,一直認為係類似齋鵝ge物體
講番個湯, 一人一碗西洋菜湯, 聲稱係冇味精
清清地, 確係有住家湯水感覺
埋單每人$32.5
呢個價錢係太古成foodcourt食都未夠zip牙la.
去開太古ge話,除咗行去鰂魚涌方向經過d茶餐廳之外, 呢間小鋪係唔錯ge選擇
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