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2021-05-24
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U.cafe 夏日炎炎 出街行一陣已經成身汗今晚去佐敦附近 經過見到有新開cafe決定同朋友入去坐下食下嘢 去到cafe門口就即刻畀佢哋嘅食物吸引林林總總嘅蛋糕擺放喺凍櫃入面 每款蛋糕都色彩繽紛各有特色 另外佢哋嘅嘢飲種類好多元化除咗一般cafe飲到嘅咖啡之外 仲有健康果醋茶特飲 啱曬夏日要補充水分嘅日子 鋪頭裝修簡單 有幾張枱供堂食嘅客人使用 岩燒火焰吐司（柚子味）三層嘅丹麥麵包每層夾有肉鬆同埋搽上牛油再放去烤焗 丹麥麵包四邊香脆可口而且帶有濃濃牛油香表層再配上柚子醬 食落酸酸甜甜 食落層次好豐富 呢個組合非常配搭而套餐亦都包咗四條脆脆條脆脆條猶如其名非常香脆 食完個肚師再食埋個脆脆條岩岩好另外套餐係包一杯嘢飲我就叫咗一杯熱嘅cappuccino牛奶泡沫同埋espresso比例剛剛好 食完吐司再飲一杯cappuccino非常滿足 即時充滿能量 掌上明珠蛋糕朋友就叫咗件蛋糕 掌上明珠愛情係黑加侖子易入面係白朱古力配襯蛋糕 蛋糕上面仲包埋一粒迷你嘅macaron外型非常之靚打卡一流蛋糕味道亦都有驚喜 白朱古力配襯蛋糕再配上黑加侖子汁食落唔會好漏 有酸酸甜甜嘅味道 唔會過甜 配搭啱啱好蛋糕
夏日炎炎 出街行一陣已經成身汗
今晚去佐敦附近 經過見到有新開cafe
決定同朋友入去坐下食下嘢
去到cafe門口就即刻畀佢哋嘅食物吸引
林林總總嘅蛋糕擺放喺凍櫃入面 每款蛋糕都色彩繽紛各有特色 另外佢哋嘅嘢飲種類好多元化
除咗一般cafe飲到嘅咖啡之外 仲有健康果醋茶特飲 啱曬夏日要補充水分嘅日子
鋪頭裝修簡單 有幾張枱供堂食嘅客人使用
岩燒火焰吐司（柚子味）
三層嘅丹麥麵包每層夾有肉鬆同埋搽上牛油
再放去烤焗 丹麥麵包四邊香脆可口而且帶有濃濃牛油香
表層再配上柚子醬 食落酸酸甜甜 食落層次好豐富 呢個組合非常配搭
而套餐亦都包咗四條脆脆條
脆脆條猶如其名非常香脆 食完個肚師再食埋個脆脆條岩岩好
另外套餐係包一杯嘢飲
我就叫咗一杯熱嘅cappuccino
牛奶泡沫同埋espresso比例剛剛好 食完吐司再飲一杯cappuccino非常滿足 即時充滿能量
掌上明珠蛋糕
朋友就叫咗件蛋糕 掌上明珠愛情係黑加侖子易入面係白朱古力配襯蛋糕
蛋糕上面仲包埋一粒迷你嘅macaron
外型非常之靚打卡一流
蛋糕味道亦都有驚喜 白朱古力配襯蛋糕再配上黑加侖子汁食落唔會好漏 有酸酸甜甜嘅味道 唔會過甜 配搭啱啱好
蛋糕再配曲奇
曲奇味道非常創新
除咗有西瓜同埋蜜瓜味 食落去係有好清新嘅味道 鬆軟亦都帶有陣陣嘅牛油香 唔錯唔錯
朋友另外再叫多一杯梅子醋茶
梅子同埋醋嘅比例做得啱啱好 唔會過酸亦都唔會蓋過梅子本身嘅味道 飲落去非常解暑 呢個非常驚喜 問過店員 原來係經過多次試驗
最後先得出呢個配方 睇得出呢間cafe非常用心
值得一讚
意大利芝士咖啡蛋糕
同店員傾傾下 佢哋話有一款米芝蓮意大利芝士咖啡蛋糕會開賣 可以叫我哋俾下意見
呢款米芝蓮蛋糕 食落有陣陣嘅酒香 濕度亦都啱啱好 食落層次豐富而且好滑身 真係唔錯
等佢開賣嘅時候我又買番一個畀我屋企人食先
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