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2017-10-19
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今次同朋友一行四人, 慶祝其中兩位朋友嘅生日, 順便傾下偈了解下大家嘅近況, 所以我哋諗咗去食火鍋, 食火鍋嘅好處就係可以坐得舒服啲同埋可以一路食一路傾. 今次為咗方便大家嚟自唔同地區我哋搵咗呢一間位處於西九龍嘅火鍋餐廳. 呢一間淘園火鍋館嘅位置其實十分之方便, 位處於佐敦, 如果喺佐敦地鐵站裕華國貨嗰邊嗰個出口行過去呢一間餐廳, 大約行幾分鐘就可以到達, 行得慢嘅話最多都係十分鐘就可以到! 餐廳門面餐廳內在環境呢一間餐廳嘅坐位可以坐得好舒服環境闊落, 唔會有太大壓迫感!餐牌今次我哋用餐嘅食物以下係我覺得今次用餐較為好食同埋有驚喜嘅嘢!支竹魚頭鍋 $148本地新鮮肥牛(大碟) $233手打四寶丸 $98新鮮黑柏葉$58生田雞$78穀飼羊頸肉$78澳洲珊瑚蚌$98手捲炸腐皮$39本地圍蝦$78支竹魚頭鍋 $148呢一個支竹魚頭鍋, 份量都幾多下, 魚頭嘅體積都幾龐大, 都足夠夠我哋四個人分享, 喺打邊爐嘅時候建議當依個支竹魚頭鍋水滾嘅時候將電磁爐火力調教返細小小, 然後飲一啖頭啖湯! 我覺得呢個湯底好smooth, 好容易入口, 味道鮮甜唔會太鹹, 魚味為重!本地新鮮肥牛(大碟) $23
餐廳門面
餐廳內在環境
呢一間餐廳嘅坐位可以坐得好舒服環境闊落, 唔會有太大壓迫感!
餐牌
今次我哋用餐嘅食物
以下係我覺得今次用餐較為好食同埋有驚喜嘅嘢!
支竹魚頭鍋 $148
本地新鮮肥牛(大碟) $233
手打四寶丸 $98
新鮮黑柏葉$58
生田雞$78
穀飼羊頸肉$78
澳洲珊瑚蚌$98
手捲炸腐皮$39
本地圍蝦$78
支竹魚頭鍋 $148
支竹魚頭鍋
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支竹魚頭鍋
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呢一個支竹魚頭鍋, 份量都幾多下, 魚頭嘅體積都幾龐大, 都足夠夠我哋四個人分享, 喺打邊爐嘅時候建議當依個支竹魚頭鍋水滾嘅時候將電磁爐火力調教返細小小, 然後飲一啖頭啖湯! 我覺得呢個湯底好smooth, 好容易入口, 味道鮮甜唔會太鹹, 魚味為重!
本地新鮮肥牛(大碟) $233
本地新鮮肥牛(大碟) $233
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本地新鮮肥牛(大碟) $233
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本地新鮮肥牛(大碟) $233
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呢度嘅新鮮肥牛好新鮮,肉質嫩滑, 我試過食全熟同埋半生熟, 兩個嘅口感都十分之好,只不過如果你煮得熟咗嘅話就冇咗個陣牛肉嘅血腥感, 但整體嚟講可以講啲肉質係好好嘅! 就算煮耐咗都唔會難咀嚼或者喺咀嚼嘅時候留有殘渣!
手打四寶丸 $98
手打四寶丸 $98
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手打四寶丸 $98
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手打四寶丸 $98
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四寶丸除咗賣相靚之外食落口中十分之爽口,唔會太粉! 其中牛肉丸嘅口感十分之彈牙, 喺食呢個四寶丸嘅時候發現咗一樣嘢就係呢啲肉丸都好似冇放太多調味料落去,入口嘅時候唔會覺得太鹹!
新鮮黑柏葉$58
新鮮黑柏葉$58
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新鮮黑柏葉$58
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我其中一個朋友佢好鍾意食牛, 平時見到牛栢葉嘅話佢都會叫嘅, 今次佢話想試呢一個黑栢葉係因為平時較為少食, 而呢一個黑柏葉, 因為係內臟嘅關係所以我喺烚嘅時候都會烚耐小小, 呢一個黑柏葉突出之處係佢好有咬口感!
生田雞$78
生田雞$78
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呢度嘅生田雞, 口感嫩滑, 帶有田雞嘅鮮甜, 但田雞熟咗之後會縮咗水, 所以肉嘅份量感覺上唔係太多!
穀飼羊頸肉$78
穀飼羊頸肉$78
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平時食羊肉已經唔係食得多啦, 有機會食羊頸肉更加少, 呢一度嘅羊頸肉呢坦白嗰句係幾靚下, 但我其中一個朋友覺得啲羊頸肉有少少蘇, 但呢個我覺得好見仁見智,我自己本人可能習慣咗羊肉嘅味道, 喺食嘅時候我自己本人就食唔到任何騷味啦, 而我覺得佢嘅口感嫩滑食落口嘅時候唔會覺得佢鞋口, 肉質幾實淨!
澳洲珊瑚蚌$98
澳洲珊瑚蚌$98
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澳洲珊瑚蚌爽口彈牙, 我自己就唔鍾意煮珊瑚蚌煮得太熟, 因為我覺得珊瑚蚌唔係太熟嘅時候會保留到鮮味!
手捲炸腐皮$39
手捲炸腐皮$39
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手捲炸腐皮$39
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呢個手捲炸腐皮, 喺食嘅時候只需要擺落個鍋度烚大概十秒然後攞返出嚟,咁樣樣佢嘅質感係最好嘅, 唔會太軟亦都唔會太硬, 然後甜番一啲甜酸醬, 味道恰到好處, 喺打邊爐嘅時候有少少甜酸醬其實好開胃因為一般嚟講湯底都係主要以鮮甜同埋鹹味為主. 所以有甜酸醬喺度可以取到一個好好嘅平衡!
本地圍蝦$78
本地圍蝦$78
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本地圍蝦$78
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可以食得出呢度嘅本地基圍蝦好新鮮, 而且啲蝦都算係乾淨,係食嘅時候將蝦殼剝開蝦背嗰條腸唔會太過黑, 幾乾淨下, 呢度啲蝦肉質幾爽口, 有少少蝦甜味, 鍾意食蝦嘅朋友可以一試!
今次用餐四個人總共食咗1166蚊!
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