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2024-10-31
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話說好耐冇係香港食過一餐可以用精彩黎形容了小店容身於佐敦文英街 估唔到係呢條舊街有間咁出色既日式私房菜menu 會定期更改 用上最新鮮同時令既食材(如果早一個月仲可以食到香箱蟹!🥹)首先個海產冷盤已經令我地好WOW了入面花雕醉海螺,蝦同鮑魚 個汁做得非常出色呢另一款驚艷到我既就係煙燻厚切牛舌山椒燒牛舌厚而爽口 而且個presentation 都勁靚呢✨主菜方面有PRIME牛柳裙同黑豚肩揀我自己就覺得黑豚肩更有驚喜 肉質非常嫩同juicy 如果驚唔夠飽既朋友 唔洗擔心!後面仲有主食炒飯或者米粉炒飯用左日本高菜幾有口感 而赤焰湯新竹米粉個湯有d似泡菜湯食得辣既朋友先好叫呀 🤣𝐉𝐀 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 ($𝟓𝟖𝟎𝐩𝐩)本日海產冷盤北海道帶子配海膽蟹膏牛乳汁煙燻厚切牛舌山椒燒季節海產蒲燒鰻魚木棉豆腐手卷鐵板PRIME牛柳裙邊/西班牙黑豚肩日本高菜白飯魚炒飯/赤焰湯新竹米粉牛乳奶凍配焦糖脆脆
話說好耐冇係香港食過一餐可以用精彩黎形容了
小店容身於佐敦文英街 估唔到係呢條舊街有間咁出色既日式私房菜
menu 會定期更改 用上最新鮮同時令既食材
(如果早一個月仲可以食到香箱蟹!🥹)
首先個海產冷盤已經令我地好WOW了
入面花雕醉海螺,蝦同鮑魚 個汁做得非常出色呢
另一款驚艷到我既就係煙燻厚切牛舌山椒燒
牛舌厚而爽口 而且個presentation 都勁靚呢✨
主菜方面有PRIME牛柳裙同黑豚肩揀
我自己就覺得黑豚肩更有驚喜 肉質非常嫩同juicy
如果驚唔夠飽既朋友 唔洗擔心!
後面仲有主食炒飯或者米粉
炒飯用左日本高菜幾有口感 而赤焰湯新竹米粉個湯有d似泡菜湯
食得辣既朋友先好叫呀 🤣
𝐉𝐀 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 ($𝟓𝟖𝟎𝐩𝐩)
本日海產冷盤
北海道帶子配海膽蟹膏牛乳汁
煙燻厚切牛舌山椒燒
季節海產
蒲燒鰻魚木棉豆腐手卷
鐵板PRIME牛柳裙邊/西班牙黑豚肩
日本高菜白飯魚炒飯/赤焰湯新竹米粉
牛乳奶凍配焦糖脆脆
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