扒房

營業中

休息中

今晚要好好食一餐，讓生活帶點滋味，於是去了黃埔的Harbour Gill。首先有芒果味雪芭醒一醒口腔及味蕾，之後有滋味濃郁的龍蝦湯伴波士頓龍蝦，哈哈哈，兩者味道配合得天衣無縫呀!然後就品嚐我今餐的主角~五成熟的頂級乾式熟成美國特級西冷牛扒，在手起刀落之時，我發覺這西冷扒雖然只是五成熟，但是其身較乾，大致上並沒有太多血水，至於入口呢？這嫰滑的小鮮肉有口感，軟綿綿的在我口中徘徊，吞下再配合紅酒之合奏，果然是餘味無窮的交響曲，值得大家一試。為此，我很感謝扒房的部長及侍應們的熱切款待及廚師對烹調的執著用心，使我在這扒房中的一萬零八百多秒中，享受了一頓豐富的晚餐。