影片
更多
2021-09-15
7898 瀏覽
暑假唔好俾佢停，停不了的自助餐，今次一行人殺去喜來登酒店THE CAFE 吃餐飽。因為疫情關係部分出入口關閉，走左個大圈先搵到入口，身水身汗！入到大堂一遍寧靜，樓梯好有氣派顯然跟其他酒店不一樣，寧靜高雅。餐廳不大，樓底亦不高，但由於枱與枱距離足夠，而且枱數目及客戶不多，所以減少了壓迫感，坐得十分舒適。🥳🥳到了開餐時候，走了一圈，食品區不大，食物種類不多，但都足夠滿足我了。先向法國生蠔進發，我拿了頭輪既生蠔，肉厚新鮮，不會太咸，十分鮮甜連吃十隻朋友之後再拿的幾輪就不行了，肉瘦又不肥美真的睇運氣。跟住去佔領海鮮部，有六，七種海鮮，都算豐富，海鮮有職員負責幫客人攞，確保衛生。吃了龍蝦、長腳蟹、翡翠螺🐚🐚、青口和蟹。整體都不錯，特別喜歡蟹，有滿滿蟹膏，膩膩口感，沒有雪味，口水都流下來了。 巴拿馬火腿吐司和牛油果前菜都很新穎，簡單美味，個人十分喜歡。煎牛扒肉質嫩滑，內𥚃保留住肉汁，配上秋葵、青瓜，好精緻。即煎鴨肝多士，需要排隊領取，即煎即食，味道香濃👍口感綿綿👍連食了3、4件。川貝花膠海底椰燉湯，味道清甜，暖胃之選❤。刺身有六款選擇，帶子、八爪魚、三文魚、吞拿魚、赤貝和油甘魚。叫廚師姐姐每款給一
因為疫情關係部分出入口關閉，走左個大圈先搵到入口，身水身汗！入到大堂一遍寧靜，樓梯好有氣派顯然跟其他酒店不一樣，寧靜高雅。
餐廳不大，樓底亦不高，但由於枱與枱距離足夠，
而且枱數目及客戶不多，所以減少了壓迫感，坐得十分舒適。
🥳🥳到了開餐時候，走了一圈，食品區不大，食物種類不多，但都足夠滿足我了。
先向法國生蠔進發，我拿了頭輪既生蠔，肉厚新鮮，不會太咸，十分鮮甜連吃十隻朋友之後再拿的幾輪就不行了，肉瘦又不肥美真的睇運氣。
跟住去佔領海鮮部，有六，七種海鮮，都算豐富，海鮮有職員負責幫客人攞，確保衛生。
吃了龍蝦、長腳蟹、翡翠螺🐚🐚、青口和蟹。整體都不錯，特別喜歡蟹，有滿滿蟹膏，膩膩口感，沒有雪味，口水都流下來了。
巴拿馬火腿吐司和牛油果前菜都很新穎，簡單美味，個人十分喜歡。
煎牛扒肉質嫩滑，內𥚃保留住肉汁，配上秋葵、青瓜，好精緻。
即煎鴨肝多士，需要排隊領取，即煎即食，味道香濃👍口感綿綿👍連食了3、4件。
川貝花膠海底椰燉湯，味道清甜，暖胃之選❤。
刺身有六款選擇，帶子、八爪魚、三文魚、吞拿魚、赤貝和油甘魚。
叫廚師姐姐每款給一片，不知道為何將我的刺身切成粒？影響了刺身既口感。
整體來說，刺身質素合格，略嫌帶子不夠肥美。
甜品款式少又普通，沒有驚喜，連雪糕口味都十分普通，較遜色，甜品控完全失望，需要改善。
另外，有一個投訴，是鴨肝廚房後面的洗手盆感覺有點污糟。雖然不知道這裏是否用來處理食材，但開放式廚房還是每處都應表現出清潔衛生，客人才安心❗❕
我會形容在The cafe食自助餐 是可以坐得舒服享受既自助餐，不必擔心人群、時間、隊長龍。
近年，食品款式比較多的自助餐餐廳，通常都客人如鯉，有人山人海、搶食、嘈吵等問題，令人郤步。
總括而言，The cafe 是食品款式和味道都合格，而且環境氣氛都十分舒適，絕對可以一試。
張貼
