六福菜館

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第三次到六福了，食物保持高水準，我喜歡的魚𡙡，香濃魚鮮味，絕不是魚鯹，濃得可配搭紅酒，夠年份的意大利Barolo為最佳選擇。油鹽水花甲每次來吃都覺得唔夠喉，配德國Riesling 一流，想encore, 但我個friend話要試新菜。豉椒龍蝦惹味，豉椒並不蓋過龍蝦鮮味，煮得洽當，肉質嫩滑，德國Pinot Noir是絕配。最有驚喜是，他們更新了酒牌，有多款紅、白葡萄酒，來自不同產區：法國、意大利、德國、澳洲、紐西蘭、連匈牙利都有！大部分屬＂Fine Wines"質素，而且定價合理，下次來都不需自帶酒水了！