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2022-01-07
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廣東人做雞……呀唔係🤭香港人鍾意食海南雞人所共知😂雖然周圍都可以食到，但好食嘅真係唔多😐位於長沙灣元州街嘅一間小店，唔只雞飯做得好食，連其他星馬菜都做得出色🤩咁就當然要介紹俾大家啦❗️🤟🏻.🍴豐盛海南雞飯🐓🍚💰$128👨🏻🍳用咗日本花菇、元貝同廿幾種香料烹調海南雞所以食落雞皮爽脆，雞肉不但味道濃郁且肉質嫩滑🤤配埋黑豉油、姜蓉、辣醬每種蘸下都令到雞肉變出唔同風味😚食海南雞又點少得油飯🍚呢度嘅油飯粒粒分明，富蔥油香味亦唔會油膩👍🏻跟餐嘅雞雜冬瓜湯夠哂清甜啱晒正當味蕾周旋於雞肉同三色醬之際，可以清清口😝份量亦都好多，海南雞足足有半隻兩個人食都夠😂.🍴新加坡白胡椒排骨茶配白飯、油條💰$78湯頭入口係陣陣的胡椒味🧂啱哂冬天飲，夠暖胃🥰平時我唔太愛飲肉骨茶，嫌藥材味重但呢度就冇乜藥材味易入口好多🤓入面仲有大大嚿嘅排骨😍排骨偏瘦多肉，唔會令個湯太油食落去夠入味，同埋都煲得好淋😙油炸鬼點埋落去食，吸哂湯嘅味，好食😋.🍴參巴辣蝦醬通菜🦐💰$38通菜爽口，配埋辣蝦醬一齊炒食落去充滿蝦味，亦帶點辣🌶夠惹味🤪.🍹椰青、樽仔奶茶💰$35、$18（跟餐價）椰青冰凍又清甜奶茶茶味夠濃，唔會太甜.估唔到街坊小店會有如
香港人鍾意食海南雞人所共知😂
雖然周圍都可以食到，但好食嘅真係唔多😐
位於長沙灣元州街嘅一間小店，唔只雞飯做得好食，連其他星馬菜都做得出色🤩
咁就當然要介紹俾大家啦❗️🤟🏻
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🍴豐盛海南雞飯🐓🍚
💰$128
👨🏻🍳用咗日本花菇、元貝同廿幾種香料烹調海南雞
所以食落雞皮爽脆，雞肉不但味道濃郁且肉質嫩滑🤤
配埋黑豉油、姜蓉、辣醬
每種蘸下都令到雞肉變出唔同風味😚
食海南雞又點少得油飯🍚
呢度嘅油飯粒粒分明，富蔥油香味亦唔會油膩👍🏻
跟餐嘅雞雜冬瓜湯夠哂清甜
啱晒正當味蕾周旋於雞肉同三色醬之際，可以清清口😝
份量亦都好多，海南雞足足有半隻
兩個人食都夠😂
豐盛海南雞飯
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🍴新加坡白胡椒排骨茶配白飯、油條
💰$78
湯頭入口係陣陣的胡椒味🧂
啱哂冬天飲，夠暖胃🥰
平時我唔太愛飲肉骨茶，嫌藥材味重
但呢度就冇乜藥材味易入口好多🤓
入面仲有大大嚿嘅排骨😍
排骨偏瘦多肉，唔會令個湯太油
食落去夠入味，同埋都煲得好淋😙
油炸鬼點埋落去食，吸哂湯嘅味，好食😋
新加坡白胡椒排骨茶
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新加坡白胡椒排骨茶
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🍴參巴辣蝦醬通菜🦐
💰$38
通菜爽口，配埋辣蝦醬一齊炒
食落去充滿蝦味，亦帶點辣🌶
夠惹味🤪
參巴辣蝦醬通菜
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🍹椰青、樽仔奶茶
💰$35、$18（跟餐價）
椰青冰凍又清甜
奶茶茶味夠濃，唔會太甜
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估唔到街坊小店會有如此高質😳
份量大，價錢亦非常親民😚
怪唔之得長期都咁多人
我係夜晚去食，已經爆曬場💥
各位海南雞愛好者絕對唔好錯過😎
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