影片
更多
2017-06-05
164 瀏覽
同朋友出街食飯打邊爐是指定動作吧，朋友知道我嗜牛，便特意給我推薦了這一間牛肉火鍋專門店。作為九龍人的我平常很少出入新界，但見這餐廳好像挺特別的，決定給它一試。店在停車場旁，非常易找，也不用擔心找不到泊車位。看着它的名字’ 616牛肉火鍋專門店’，還以爲是那些焗促趕人走的餐廳。到店卻令人意想不到！店面光潔而且有像屏風設計的把某些坐位分開，感覺頗年青！牛牛～你聽到我的召喚嗎？先看看MENU 有甚麼先～😋 選擇實在很多，看到巳很興奮！我倆便一口氣叫了整枱都是牛！😆下單後店員送來個時計沙漏，説所有食物會在二十分鐘即沙漏漏完前送到，作為信心保證！若未能的話，即免費贈送！👍🏻😌我們㸃了簡單的牛骨湯底，湯底清甜，喝一口作為預告吧！接著下來的有：-牛朴肉牛朴肉薄薄長長方方的一塊，是牛頸上活動最頻繁，鍛鍊最徹底的一塊快活。肉質與雪花分佈恰到好處。這不是每頭牛牛都有，就像牛肉中的CHAXEL一樣，有錢也未必買到！😎未入口陣陣牛香已令人急不及待了！牛肉煮了8秒後，牛香撲鼻，口感十足有少許嚼頭，帶少許油脂及鮮甜，果真不同凡響！未入口陣陣牛香已令人急不及待了！牛肉煮了8秒後，牛香撲鼻，口感十足有少許嚼頭，帶少許
店在停車場旁，非常易找，也不用擔心找不到泊車位。看着它的名字’ 616牛肉火鍋專門店’，還以爲是那些焗促趕人走的餐廳。到店卻令人意想不到！店面光潔而且有像屏風設計的把某些坐位分開，感覺頗年青！
牛牛～你聽到我的召喚嗎？先看看MENU 有甚麼先～😋 選擇實在很多，看到巳很興奮！我倆便一口氣叫了整枱都是牛！😆
下單後店員送來個時計沙漏，説所有食物會在二十分鐘即沙漏漏完前送到，作為信心保證！若未能的話，即免費贈送！👍🏻😌
我們㸃了簡單的牛骨湯底，湯底清甜，喝一口作為預告吧！接著下來的有：
-牛朴肉
牛朴肉薄薄長長方方的一塊，是牛頸上活動最頻繁，鍛鍊最徹底的一塊快活。肉質與雪花分佈恰到好處。這不是每頭牛牛都有，就像牛肉中的CHAXEL一樣，有錢也未必買到！😎未入口陣陣牛香已令人急不及待了！牛肉煮了8秒後，牛香撲鼻，口感十足有少許嚼頭，帶少許油脂及鮮甜，果真不同凡響！
牛朴肉
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
未入口陣陣牛香已令人急不及待了！牛肉煮了8秒後，牛香撲鼻，口感十足有少許嚼頭，帶少許油脂及鮮甜，果真不同凡響！
-匙柄
鮮豔的紅令人垂涎欲滴！滿滿的肉質幾乎沒有任何根及脂肪。咬一口下去，較剛才的牛朴肉更有品質反有嚼頭，但絕不鞋口，反而更鮮嫩！👍🏻😍
匙柄
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
-吊龍伴
又是另一特色，是牛腰脊的兩側，帶㸃肥肉的牛脊肉條，所以兩旁是白白的邊。煮熟後肉邊更帶少許爽脆可口，多了 一份成熟的個性。
吊龍伴
63 瀏覽
0 讚好
0 留言
吊龍伴
108 瀏覽
0 讚好
0 留言
-封門柳
作為控制橫膈膜的兩塊肉，當然珍貴及非同凡響！形狀及質感十分特別，看到三角形狀的網状紋路證明牛肉是非常新鮮 是最濃郁的！鮮味不在話下但這牛肉的好味可以用複雜來形容 ，質感絕對有別於早前說的幾隻！這可說是牛中之王 ！
封門柳
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
封門柳
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
-自家製牛肉餃
牛肉新鮮有彈性，牛肉球同時混合了不同食材，牛肉滿滿的令人很滿足，加上附送的檸檬汁沾來吃，酸酸的很是開胃！😋
自家製牛肉餃
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
-牛打牛滑
紅紅的一條長牛滑，看到已很吸引！牛滑煮熟十分彈牙，新鮮無比！👍🏻
牛打牛滑
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃着吃着已經兩個小時，特別喜歡這火鍋專門店每碟的份量剛好，即使兩個人吃也可以嘗試很多不同特別部位 的牛牛，而且價錢相宜！有機會下次再來元朗做牛魔王吧~
張貼
