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2023-05-09
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在香港已有多間分店的《紅葉茶屋》，相信不少日迷都知道是來自日本鎌倉的過江龍。今次已經是我二刷到訪，洋食屋就是吃不厭～.我們二人共點了和牛肉壽喜燒定食($168）、火炙三文魚刺身茶漬飯（$148）和鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇（$49）.🧡火炙三文魚刺身茶漬飯（$148）兩種建議食法：一是用醬油和山葵來享用的海鮮丼，一是配上熱湯享用的茶潰飯。我自己習慣先吃部分刺身，再放入熱湯，最後加一點山葵調味。.三文魚刺身共有8塊，其中一半是火炙款，頂層鋪了些三文魚籽，隨餐附上兩道開胃小前菜，賣相不錯。🧡和牛肉壽喜燒定食（$168）牛肉和配料份量算多，肉質嫩滑，不韌。壽喜燒汁濃郁、偏甜。同樣隨餐附上兩道開胃小前菜，另外還有珍珠米飯和溫泉蛋，十分豐富。🧡鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇（$49）招牌甜品。原先想點限定版本「粉雪提拉米蘇」，不過剛好已經售罄。只好再刷經典抹茶款，還是依舊好吃呢！.來自京都的香濃抹茶粉份量綿密，搭配下層軟綿綿的奶油，入口即化，加上少女感的可愛木盒造型，難怪曾經在鐮倉掀起過一陣熱潮呢～🌸
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我們二人共點了和牛肉壽喜燒定食($168）、火炙三文魚刺身茶漬飯（$148）和鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇（$49）
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🧡火炙三文魚刺身茶漬飯（$148）
兩種建議食法：一是用醬油和山葵來享用的海鮮丼，一是配上熱湯享用的茶潰飯。我自己習慣先吃部分刺身，再放入熱湯，最後加一點山葵調味。
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三文魚刺身共有8塊，其中一半是火炙款，頂層鋪了些三文魚籽，隨餐附上兩道開胃小前菜，賣相不錯。
火炙三文魚刺身茶漬飯
$148
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🧡和牛肉壽喜燒定食（$168）
牛肉和配料份量算多，肉質嫩滑，不韌。壽喜燒汁濃郁、偏甜。同樣隨餐附上兩道開胃小前菜，另外還有珍珠米飯和溫泉蛋，十分豐富。
和牛肉壽喜燒定食
$168
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🧡鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇（$49）
招牌甜品。原先想點限定版本「粉雪提拉米蘇」，不過剛好已經售罄。只好再刷經典抹茶款，還是依舊好吃呢！
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來自京都的香濃抹茶粉份量綿密，搭配下層軟綿綿的奶油，入口即化，加上少女感的可愛木盒造型，難怪曾經在鐮倉掀起過一陣熱潮呢～🌸
鐮倉紅葉茶屋抹茶提拉米蘇
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