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2015-06-04
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這韓燒店的受歡迎程度: 星期日約19:00已經人山人海...*O*"幸好不是煙霧迷漫...讚!!!^ ^我們一坐下,一位侍應就放下一大瓶麥茶在桌上...一看這麥茶的顏色就知道它的味道是淡如水一樣...=_="(正常的麥茶顏色是呈深啡色,且清澈透亮的!夏天時,日本餐廳都有免費供應^ ^)但店員說香港人不接受,覺得味道太濃,所以將味道改良成為: 淡如水...= ="豆腐湯: 醬油偏咸...泡菜: 味道大眾化,沒有特別...清酒益力多: 酒精味道超越我的接受範圍...*_*"(我接受啤酒,果汁酒,紅,白酒,米酒...)還是梨汁適合我,內有啖啖果蓉...juicy...^O^濟州島豬腩肉: 真的有很豐富的肉味,而且完全不油膩...讚!!!^ ^這店有兩種豬腩肉供選擇: 沒有試過較便宜的那款(因為侍應推薦較貴的這款)豬皮: 配合黃豆粉一起吃,會有一種很特別的口感,"煙"韌得很,卻沒有一點的肥膩感覺,因為在燒肉的過程中,火力已經把油脂全都燒走了,所以再肥膩的肉都不會再有可怕的油膏存在...^_^~牛小腸: 雖然它們在未燒熟前是其貌不揚,但在燒熟後竟然變成美食一道!!!^ ^燒熟的牛小腸爽口非常,卜
這韓燒店的受歡迎程度: 星期日約19:00已經人山人海...*O*"幸好不是煙霧迷漫...讚!!!^ ^
我們一坐下,一位侍應就放下一大瓶麥茶在桌上...一看這麥茶的顏色就知道它的味道是淡如水一樣...=_="
(正常的麥茶顏色是呈深啡色,且清澈透亮的!夏天時,日本餐廳都有免費供應^ ^)
但店員說香港人不接受,覺得味道太濃,所以將味道改良成為: 淡如水...= ="
豆腐湯: 醬油偏咸...泡菜: 味道大眾化,沒有特別...
清酒益力多: 酒精味道超越我的接受範圍...*_*"(我接受啤酒,果汁酒,紅,白酒,米酒...)
還是梨汁適合我,內有啖啖果蓉...juicy...^O^
濟州島豬腩肉: 真的有很豐富的肉味,而且完全不油膩...讚!!!^ ^這店有兩種豬腩肉供選擇: 沒有試過較便宜的那款(因為侍應推薦較貴的這款)
豬皮: 配合黃豆粉一起吃,會有一種很特別的口感,"煙"韌得很,卻沒有一點的肥膩感覺,因為在燒肉的過程中,火力已經把油脂全都燒走了,
所以再肥膩的肉都不會再有可怕的油膏存在...^_^~
牛小腸: 雖然它們在未燒熟前是其貌不揚,但在燒熟後竟然變成美食一道!!!^ ^燒熟的牛小腸爽口非常,卜卜脆...絕對推薦!!!^O ^~
牛排: 它是捲在一起的,已掩味的牛排...肉質非常"林"(即使我把它們燒焦了...^_^")...
而且掩得很入味,味道調較不錯,咸度適中...
眾多食燒肉方法之一: 將它們混合在一起,直接放在口中享用...生菜和泡菜等調味料夾著燒肉一起吃,會感覺到多了一份清新的口感...^ ^
蠔: 不是新鮮即開的...X_X"但蠔的體積不小...
燒熟後的蠔: 蠔肉縮小 = 熟透!!!(蠔殼有如我的半張臉蛋那麼大*O*")蠔肉充滿海水的味道,但太咸...=n="
值得一讚的是: 侍應們都是超級勤力的更換燒烤板,幾乎在我每燒熟一種肉就更換一塊新的燒烤板給我...*u *~
而且他們會詳細解釋肉類的分別在哪裡,有問有答,服務態度一級棒!!!
惟一可惜的就是: 全場的椅子都是可放東西的圓柱狀椅子,坐得不舒服...=n="
而且桌子都是比較小型的圓形桌子,桌上完全是擠迫非常... .\_"/.
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