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2024-10-08
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這家馳名的日本料理店近年搬進利園2期再開業，這是我第一次光顧。它保留了舊鋪的日式裝修風格，但新鋪的燈光更昏暗，顯得有情調。點了兩客午餐，先有前菜、沙律及面豉湯。前菜的冷凍豆角酸甜醒胃；沙律🥗有蟹肉絲，一點不馬虎；面豉湯有豚肉及白蘿蔔，鹹香動人。主菜選了以下兩款：香蔥吞拿魚腩丼（$298）飯粒表面鋪滿大量吞拿魚腩蓉，充滿油脂的香氣，魚腩蓉微甜，飯粒軟熟可口。滑蛋鰻魚丼（$238）鰻魚切成一口一件，擺放得整齊，入口鰻魚燒汁香濃惹味。底下炒蛋溫暖滑溜。甜品是迷你石板街蛋糕，甜度適中，再享用餐飲，十分滿足。食物保持舊鋪的水準。服務方面，店舖人手充足，服務態度良好。
點了兩客午餐，先有前菜、沙律及面豉湯。前菜的冷凍豆角酸甜醒胃；沙律🥗有蟹肉絲，一點不馬虎；面豉湯有豚肉及白蘿蔔，鹹香動人。
主菜選了以下兩款：香蔥吞拿魚腩丼（$298）
飯粒表面鋪滿大量吞拿魚腩蓉，充滿油脂的香氣，魚腩蓉微甜，飯粒軟熟可口。
滑蛋鰻魚丼（$238）鰻魚切成一口一件，擺放得整齊，入口鰻魚燒汁香濃惹味。底下炒蛋溫暖滑溜。
甜品是迷你石板街蛋糕，甜度適中，再享用餐飲，十分滿足。
食物保持舊鋪的水準。服務方面，店舖人手充足，服務態度良好。
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