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2009-06-22
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六月二十日﹙土﹚不經不覺又一年了，對上一次到訪這裏，自己還是初開始有寫食評習慣，一直也記掛著這裏的焗豬，這晚下課後便心血來潮走到筲箕灣來，再次探望馳名的焗豬扒飯。雖然上次說起下次想試斑片炒河，但由於事隔太久了，還是記掛焗豬多一點，斑片河就留到下次吧，反正這一帶也算自己常出沒的地方，總會有機會。星期六晚上加上父親節前夕，店內氣氛相當熱鬧，三兩粒人仔的自然要跟其他人搭枱，與西餐廳不同，到茶餐廳始終還是熱鬧點擠迫點較有氣氛。我如舊點了焗豬扒飯和凍檸檬茶，焗飯需時，也等上了三個字左右。香噴噴的焗飯終於送上，豬扒份量絕不吝嗇，有大件連骨豬扒，吃起來比想像中還要鬆化，曾經何時大家樂的焗豬也做得出如此景界，但可惜好景不再，現在大家樂的已經退色不少了。加上炒飯底做得乾身，再加上焗過後有點焦焦脆脆的口感，汁的份量恰到好處不會沾得飯太浸太淋，豬扒還可以比，但飯底卻是這裏致勝的關鍵了。加上一杯茶餐廳風味的凍檸茶，相比起午間在壽司店喝的，凍檸茶始終還是茶餐廳的名物。除了焗豬及炒河外，看見其他食客的小菜也蠻對版，應該會是不錯的選擇，有機會三五個相約到訪時就可以試試。價錢和一年前相比仍是一樣，比起一般茶餐廳，其實
不經不覺又一年了，對上一次到訪這裏，自己還是初開始有寫食評習慣，一直也記掛著這裏的焗豬，這晚下課後便心血來潮走到筲箕灣來，再次探望馳名的焗豬扒飯。
雖然上次說起下次想試斑片炒河，但由於事隔太久了，還是記掛焗豬多一點，斑片河就留到下次吧，反正這一帶也算自己常出沒的地方，總會有機會。星期六晚上加上父親節前夕，店內氣氛相當熱鬧，三兩粒人仔的自然要跟其他人搭枱，與西餐廳不同，到茶餐廳始終還是熱鬧點擠迫點較有氣氛。
我如舊點了焗豬扒飯和凍檸檬茶，焗飯需時，也等上了三個字左右。香噴噴的焗飯終於送上，豬扒份量絕不吝嗇，有大件連骨豬扒，吃起來比想像中還要鬆化，曾經何時大家樂的焗豬也做得出如此景界，但可惜好景不再，現在大家樂的已經退色不少了。加上炒飯底做得乾身，再加上焗過後有點焦焦脆脆的口感，汁的份量恰到好處不會沾得飯太浸太淋，豬扒還可以比，但飯底卻是這裏致勝的關鍵了。加上一杯茶餐廳風味的凍檸茶，相比起午間在壽司店喝的，凍檸茶始終還是茶餐廳的名物。
除了焗豬及炒河外，看見其他食客的小菜也蠻對版，應該會是不錯的選擇，有機會三五個相約到訪時就可以試試。
價錢和一年前相比仍是一樣，比起一般茶餐廳，其實也不算特別貴，但卻好吃得專程來吃也是值的，希望可以維持這般高水準就好了。
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