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2018-11-19 2795 瀏覽
週末與家人飯聚,在香港仔試了一間中菜館「海東軒」。從門外向內望,店子面積不大,及後才發現一樓內有乾坤,可間多間廳房。店內裝潢簡單,基本上沒有任何特別裝飾。「椒鹽九肚魚」食感酥化,水準大體合格。 「粟米龍躉斑塊」用上真龍躉泡製,內含約十件肉厚的斑塊,真心覺得物超所值。龍躉經炸煮處理,味道更香口,結構亦變得更穩實,再加上送飯良伴粟米汁,值得推介。 「薑蔥美國桶蠔」送上時熱氣騰騰,薑蔥香氣洋溢,味道搶香,蠔肉選料生鮮大隻,讚。「薑蔥霸皇雞」味道中規中矩,雞肉不夠豐盛。「魚湯浸時蔬」欠缺魚湯神韻,菜心大條但老身,甜度一般。整體而言,「海東軒」是一間街坊中菜館,菜餚擁有大碟實惠的特質。「粟米龍躉斑塊」及「薑蔥美國桶蠔」是小編的推介,值得試試。
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週末與家人飯聚,在香港仔試了一間中菜館「海東軒」。從門外向內望,店子面積不大,及後才發現一樓內有乾坤,可間多間廳房。店內裝潢簡單,基本上沒有任何特別裝飾。
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椒鹽九肚魚」食感酥化,水準大體合格。

椒鹽九肚魚
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粟米龍躉斑塊」用上真龍躉泡製,內含約十件肉厚的斑塊,真心覺得物超所值。龍躉經炸煮處理,味道更香口,結構亦變得更穩實,再加上送飯良伴粟米汁,值得推介。
粟米龍躉斑塊
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薑蔥美國桶蠔」送上時熱氣騰騰,薑蔥香氣洋溢,味道搶香,蠔肉選料生鮮大隻,讚。
薑蔥美國桶蠔
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薑蔥霸皇雞」味道中規中矩,雞肉不夠豐盛。
薑蔥霸皇雞
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魚湯浸時蔬」欠缺魚湯神韻,菜心大條但老身,甜度一般。
魚湯浸時蔬
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整體而言,「海東軒」是一間街坊中菜館,菜餚擁有大碟實惠的特質。「粟米龍躉斑塊」及「薑蔥美國桶蠔」是小編的推介,值得試試。

[18/11/2018; Sun]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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