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餐廳: 豫園
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 豫園
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2024-05-03 965 瀏覽
這天有外地朋友到港旅遊, 特地帶她們到銅鑼灣逛街, 之後訂了這個特色菜館晚飯這家菜館我每次來吃飯都會想拍照, 因為內部的裝潢好有feel,  朋友們見到都儘情打卡, 未吃先興奮了!我們一行6人, 所以可以叫多一點, 太高興了!首先來2個經典冷盤 : 脆皮素鵝及四喜烤麩, 這2個前菜是我們的至愛, 到那家上海菜館都是必選的啊, 不得不說這裡的味道可是我們最喜歡的再來也是我們的至愛就是咸香明蝦球, 大大隻蝦球被咸蛋黃包著, 爽口彈牙的蝦肉入口帶著濃濃蛋黃香味, 層次豐滿, 極滿足!之後還有賽螃蟹、鱔糊、雲吞雞、酸辣湯、火腿津白、上海粗炒等等最後當然是要吃甜品才算完美一餐吧!我們點了一個香蕉高力豆沙和一個擂沙湯丸, 這個甜品也值得一讚, 不會太甜, 剛剛好, 正好中和了之前的濃味, 完滿了整個晚上!朋友都說要記住這餐館, 下次來香港一定要再吃啊!
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這天有外地朋友到港旅遊, 特地帶她們到銅鑼灣逛街, 之後訂了這個特色菜館晚飯
這家菜館我每次來吃飯都會想拍照, 因為內部的裝潢好有feel,  朋友們見到都儘情打卡, 未吃先興奮了!
我們一行6人, 所以可以叫多一點, 太高興了!
首先來2個經典冷盤 : 脆皮素鵝及四喜烤麩, 這2個前菜是我們的至愛, 到那家上海菜館都是必選的啊, 不得不說這裡的味道可是我們最喜歡的
再來也是我們的至愛就是咸香明蝦球, 大大隻蝦球被咸蛋黃包著, 爽口彈牙的蝦肉入口帶著濃濃蛋黃香味, 層次豐滿, 極滿足!
之後還有賽螃蟹、鱔糊、雲吞雞、酸辣湯、火腿津白、上海粗炒等等

最後當然是要吃甜品才算完美一餐吧!
我們點了一個香蕉高力豆沙和一個擂沙湯丸, 這個甜品也值得一讚, 不會太甜, 剛剛好, 正好中和了之前的濃味, 完滿了整個晚上!
朋友都說要記住這餐館, 下次來香港一定要再吃啊!
咸香明蝦球
$188
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火腿津白
$118
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擂沙湯丸
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-26
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$280 (晚餐)
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