日航咖啡室 (已結業)

聽說日航酒店的自助餐廣受好評，今晚終於有機會到Cafe Serena品嘗它的dinner buffet~7pm準時入座，已發現餐廳裡坐滿了食客。先到冷盤區逛了一圈，沙律、海鮮等食物的選擇很多，忍不住拿了滿滿一碟慢慢品嘗... yummy~ 食客雖多，但廚師們不時會refill，值得稱讚~作為一間日本酒店，相信它的日式食品定必會有相當的質素。結果... 與我所想的一樣呢~ 其新鮮的魚生當然不在話下，但我最欣賞的是它的天婦羅~ 金黃色的天婦羅炸得十分香脆可口，沒有滿口油膩的感覺~ 另外，冷麵和關東煮也相當的特別，不是在每一間酒店都能夠吃得到的~很滿足的吃下了數碟後，決定以我最愛的甜品作總結。各式各樣的甜品做得相當的別緻，我再一次不受控的拿了滿滿的一碟... 這裡的甜品有相當的水準，十分的清新可口~ 布甸、cheese cake、朱古力蛋糕... 所有都是值得encore的~相信下次食buffet，日航酒店也會是我的推介之一~