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2010-04-11
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今天難得在平日放假，決定要過一個悠閒的下午，特地走來Elements。Caffe 1882 是個不錯的選擇。到埗大概下午兩點，Tea Set 要三點才供應，顧不了瘦身大業，一於試一下這兒的Lunch Set ($98 + 10 % service charge，說實在，這個地段，收費非常合理！我期望它是精緻一點的quick lunch罷~)結果：喜出望外！ Appetizer 可以選精選餐湯或三文魚沙律，我選後者，坦白說，這個只是barely pass，三文魚不太新鮮(見圖) Main course我點了魚，本來見沙律不太吸引，對主菜也不抱期望，結果卻有意外驚喜！這道主菜，賣相不俗，魚肉非常嫩滑，沒有雪藏的味道，butter sauce亦不會太稠太膩，我這個不好白汁類的女生，也不禁對它改觀！ 飲品方面，加$10便可任選餐牌上的熱咖啡，可是我這個甜牙齒為了預留胃納品嚐甜品，並可以藉口呼朋喚友再訪一試各款特式咖啡，結果選了不另收費的cappucino。果然名不虛傳！(見圖) 那個signature 的1882 choco powder 字樣下，Foam「實淨」有層次，奶的道剛好，並不會喧賓
到埗大概下午兩點，Tea Set 要三點才供應，顧不了瘦身大業，一於試一下這兒的Lunch Set ($98 + 10 % service charge，說實在，這個地段，收費非常合理！我期望它是精緻一點的quick lunch罷~)
結果：喜出望外！
Appetizer 可以選精選餐湯或三文魚沙律，我選後者，坦白說，這個只是barely pass，三文魚不太新鮮(見圖)
Main course我點了魚，本來見沙律不太吸引，對主菜也不抱期望，結果卻有意外驚喜！這道主菜，賣相不俗，魚肉非常嫩滑，沒有雪藏的味道，butter sauce亦不會太稠太膩，我這個不好白汁類的女生，也不禁對它改觀！
飲品方面，加$10便可任選餐牌上的熱咖啡，可是我這個甜牙齒為了預留胃納品嚐甜品，並可以藉口呼朋喚友再訪一試各款特式咖啡，結果選了不另收費的cappucino。果然名不虛傳！(見圖) 那個signature 的1882 choco powder 字樣下，Foam「實淨」有層次，奶的道剛好，並不會喧賓奪主，帶出咖啡的芳香甘醇。對於沒有改轉其他特色咖啡的我，完全不會感到後悔。You just can't miss it!
最後，我的lunch set加$20要了Tiramisu 作結，味道可以。面層有厚厚的朱古力粉，若酒味更濃，更佳。加$20的價錢，我認為它交了功課！
特別一提，服務員全部很年輕，也許表現並不很專業，卻看得出很用心。鄰桌有幾位太太，各點了latte，另一個則點熱朱古力。我見到server很細心提醒客人那是極濃稠的朱古力漿；後來她們不習慣latte要自己下咖啡到那杯熱奶，server也耐心地解釋，值得一讚！有時候，上店子用餐，吃的除了是味道，還有的是有誠意的待客之道！
期待下次的偷閑，期待一試餐牌上的各款特色咖啡！
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