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2010-07-02
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晏起身無食早餐，12:30pm左右人到長洲，所以入到去第一件事就係醫肚。正生就成為長洲之旅的第一站。遲嚟一步，俾兩個食客先入去坐埋剩下的兩個位，令我們要等30分鐘。順帶一提，舖頭細，坐位有限(8張枱16位食客，最多容納20位食客)，所以建議舖頭人數到齊先俾枱，因為本應去到還有位，但有兩位食客先到霸住兩張枱(他們共6位)，最後我們入咗前5分鐘先人齊，即起碼有30分鐘佢哋齋霸枱，無叫嘢食，我深信30分鐘2張枱應該可以做多2張生意(多百幾二百蚊)。網友對炸雞及Pizza評價不錯，入座時就叫了兩個餐，一個係"一件炸雞配一件Pizza"，另一個係"一件炸雞配白汁飯"，飲品叫咗兩杯凍檸樂(+$2)，嗌完飲品就後悔，普遍凍檸樂就+$2，大凍檸樂都係+$2，分別應該在於普通就只係俾半樽可樂，大的就俾晒全樽可樂，加的價錢一樣，點解唔叫大凍檸樂呢?!網友要留意呀!!!!!所有食物都係即叫即做，所以落單後還需要等10~15分鐘，等嘅過程可以留意下舖內懷舊的擺設。先嚟兩杯飲品，可樂新鮮雪櫃攞出嚟，加上足夠的冰，檸檬四塊，成杯夠凍夠甜夠酸，開胃醒神！！再嚟係"一件炸雞配一件Pizza"，先食Pizza，至尊批，
網友對炸雞及Pizza評價不錯，入座時就叫了兩個餐，一個係"一件炸雞配一件Pizza"，另一個係"一件炸雞配白汁飯"，飲品叫咗兩杯凍檸樂(+$2)，嗌完飲品就後悔，普遍凍檸樂就+$2，大凍檸樂都係+$2，分別應該在於普通就只係俾半樽可樂，大的就俾晒全樽可樂，加的價錢一樣，點解唔叫大凍檸樂呢?!網友要留意呀!!!!!
所有食物都係即叫即做，所以落單後還需要等10~15分鐘，等嘅過程可以留意下舖內懷舊的擺設。先嚟兩杯飲品，可樂新鮮雪櫃攞出嚟，加上足夠的冰，檸檬四塊，成杯夠凍夠甜夠酸，開胃醒神！！
再嚟係"一件炸雞配一件Pizza"，先食Pizza，至尊批，新鮮出爐，材料相對地少，但夠熱，夠脆，即食的話我覺得比市區Pizzaxxx還要好！同時間"一件炸雞配白汁飯"又上枱，老實講白汁飯賣相確實係不能出大場面，但正所謂"人不可以貌相"，食落又唔算差，食食下都幾好食！Total我哋有兩件炸雞，一件係雞脾，一件係雞背脊骨多肉位置(明就明，唔明就算)，兩件新鮮炸上枱，皮脆肉嫩，塊皮脆到好似食緊薯片，肉唔"鞋"，還要出煙tim，味道夠野味，好過KXX兩三班，又便過佢哋。
據我所知，廚房係由正生學生負責，唔係大廚出身的佢哋，卻好過有名氣的餐廳，值得加許表揚！網友請留意，平日與假日的開放時間有分別，去之前最好問清楚，以免錯失良機！
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