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2016-08-21
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今日一行9人去這間新開的西餐廳試一試。小食價錢好實惠。芝士薯條又熱又軟林，個人覺得可再加多些芝士。脆墨魚外香內軟，好吃。蜆，鮮甜嫰滑，可惜有少少少少沙，白酒汁令你好想飲哂佢。主菜有燒雞，微辣嫰身。羊架，我冇食，不過朋友都讚。Ribs 不過不失，上碟時已切件，沒有大驚喜。海鮮飯很足料，龍蝦汁令飯粒充滿鮮味，飯可以生口一點，會更見風味，雖然好吃，但這飯到底是想走意大利路線還是西班牙？意粉算是出色，個人認為意粉可硬身些少，因為醬汁吃得出用了不錯的調味料，而醬汁的濃度配合幼而硬身點的意粉會較佳，整碟意粉便會顯得更高層次。最期待是燒乳豬，服務員端出半隻燒好的乳豬給我們看，看見已流口水，乳豬剛燒好時吃很脆身，肉很入味，肥脂肪多了一點，幸好不膩，吃第二件時，豬皮明顯林了許多，相信如果再燒耐一點，令豬皮再乾身一點，效果更佳，但結論是好吃而不貴。甜品時間，百爵茶moose cake 賣相不吸引，但我堅持要試，因為我很喜歡百爵茶味，沒想到茶味很出，沒有因為是moose 關係而變得奶味或忌廉味重。芒果芝士moose cake ，兩者味道取得了平衡，朱古力moose cake，應該用了dark chocola
小食價錢好實惠。芝士薯條又熱又軟林，個人覺得可再加多些芝士。脆墨魚外香內軟，好吃。蜆，鮮甜嫰滑，可惜有少少少少沙，白酒汁令你好想飲哂佢。
主菜有燒雞，微辣嫰身。羊架，我冇食，不過朋友都讚。Ribs 不過不失，上碟時已切件，沒有大驚喜。
海鮮飯很足料，龍蝦汁令飯粒充滿鮮味，飯可以生口一點，會更見風味，雖然好吃，但這飯到底是想走意大利路線還是西班牙？
意粉算是出色，個人認為意粉可硬身些少，因為醬汁吃得出用了不錯的調味料，而醬汁的濃度配合幼而硬身點的意粉會較佳，整碟意粉便會顯得更高層次。
最期待是燒乳豬，服務員端出半隻燒好的乳豬給我們看，看見已流口水，乳豬剛燒好時吃很脆身，肉很入味，肥脂肪多了一點，幸好不膩，吃第二件時，豬皮明顯林了許多，相信如果再燒耐一點，令豬皮再乾身一點，效果更佳，但結論是好吃而不貴。
甜品時間，百爵茶moose cake 賣相不吸引，但我堅持要試，因為我很喜歡百爵茶味，沒想到茶味很出，沒有因為是moose 關係而變得奶味或忌廉味重。芒果芝士moose cake ，兩者味道取得了平衡，朱古力moose cake，應該用了dark chocolate，甜味很適中，三款moose cake 都很滑，價錢不貴，才28元一件，很值，令今餐畫上完美句號。
我想這店因地點關係，如此水準的食物，才有這麼實惠的價錢，希望此店能長做長有，保持水準。
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