祥興記上海生煎包 (樂道)

營業中

休息中

冷鋒襲港，多天不散，越來越凍。天寒地凍，最好吃點熱食來暖肚。夜了下班，不想吃太多，加上年近歲晚，四處都人頭湧湧，只想快點吃完快點回家鑽被窩。嚴格來說，祥興記沒有堂食，只能說是在店外有少少位置，讓你放著食物盒來站著吃。他們的生煎包是新鮮包製的。女工們默默的在包，煎的時候，餃子的封口位向下，煎得金黃香脆。每天限量供應，這晚我來的時候已差不多到要關店的時候間，職員都已經開始收拾廚房，只餘招牌生煎包，其他味道都已賣光了。雖然要立食，但只不過是吃幾粒生煎包，需時不多，最重要是皮厚薄適中，包內肉汁豐盈，咬一小口包皮，啜一口溫熱的肉汁，是冬日的幸福滋味，足以彌補站著吃的累。