壽司廣

營業中

休息中

早幾星期去了見城試了他們的自選壽司﹐現在又突然試試壽司廣的﹐見復活節假期還有一天沒約人﹐便打了電話去訂位﹐和弟弟去吃吃﹐算是慶祝他找到新工吧。也幸好訂了位﹐一點鐘進去的時候完全滿座了﹐和我一同上電梯的兩位小姐就因沒有定位便和壽司緣慳一面了。坐在壽司吧的尾尾當然試不到大師傅的手勢﹐不過那個香港師傅都可以﹐壽司飯團握得不錯﹐夠實不會一夾就散﹐但不會握到死實實﹔壽司的飯團size 也剛好﹐一口一個﹐連女孩子也不會覺得太大。不過壽司飯比較捻身﹐而且醋味不足﹐跟上面鮮味的刺身格格不如﹐一大敗筆﹗因為這假期吃得太多了﹐所以有點濟的感覺﹐所以我們只要了一個16 件自選壽司(每種可要1-2 件) 午餐share 來吃。午餐包括了三個前菜﹐是醃了的菌﹐酸酸地都幾開胃﹔煎魚件﹐太乾太硬了﹐我不喜歡﹔豆腐就頗滑﹐不錯。還有一個日式蒸蛋﹐好滑﹐而且加了一小片橙皮﹐味道跟平時吃的截然不同﹐很特別。吃過後又有點意猶未盡﹐再要一個9 件壽司+1 件卷物套餐﹐這次就沒有選擇的餘地﹐不過和師傅溝通過﹐他儘量不重複我們之前吃過的﹐都幾nice。大家都是午市套餐﹐但感覺就覺得水準比見城的差了一皮﹐自選壽司的紙也很混亂﹐改來