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餐廳: 湯加 (湖北街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2017-09-29 807 瀏覽
好耐冇喺香港仔食嘢,最近見到有幾間新嘅食肆都未去過,所以約咗友人去食午飯。我哋選擇咗一間新嘅小店,名為。睇外面的廣告牌都有好多食物選擇,而且好似好健康咁,於是就入咗去,原來佢都有幾間分行遍佈香港。燉陳皮鴨腿湯飯 ($49-)我哋選擇咗富有高纖維,高維生素同埋高蛋白質嘅藜麥飯。飯係另外上,蒸出來一粒粒,一啲都唔諗,好有口感。鴨腿湯係用另外一個大碗裝上,內有五六嚿大冬瓜,兩粒冬菇,當然還有一隻鴨髀啦。湯底都幾清甜、但飲落唔似係味精味,亦冇其他連鎖店的鴨腿湯飯咁鹹,亦唔算好肥膩。鴨腿唔算大隻,而且有啲鞋口!整體可以接受。2餸1菜准山麵 ($41)淮山係對人體好有益嘅食物,能夠降血壓同血脂等功用,相信係用鮮淮山磨成粉嚟做麵條的,感覺非常健康。但食落有啲似上海麵。我們選擇了2餸(牛肉片和魚滑)和1菜(蘿蔔),但原來本身都有幾條芹菜。湯方面可以揀番茄湯底,清湯底或魚湯底,我們則選了魚湯底。面和餸係分開上的,餸嘅份量好多,舖滿成個湯底,牛肉好淋身,魚滑夠新鮮,蘿蔔清甜,湯好有魚香味,亦都唔似有味精潻加,成個湯麵清清甜甜,都幾好食。
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好耐冇喺香港仔食嘢,最近見到有幾間新嘅食肆都未去過,所以約咗友人去食午飯。

我哋選擇咗一間新嘅小店,名為[soup plus 湯加]。睇外面的廣告牌都有好多食物選擇,而且好似好健康咁,於是就入咗去,原來佢都有幾間分行遍佈香港。

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燉陳皮鴨腿湯飯 ($49-)

我哋選擇咗富有高纖維,高維生素同埋高蛋白質嘅藜麥飯。飯係另外上,蒸出來一粒粒,一啲都唔諗,好有口感。鴨腿湯係用另外一個大碗裝上,內有五六嚿大冬瓜,兩粒冬菇,當然還有一隻鴨髀啦。湯底都幾清甜、但飲落唔似係味精味,亦冇其他連鎖店的鴨腿湯飯咁鹹,亦唔算好肥膩。鴨腿唔算大隻,而且有啲鞋口!整體可以接受。

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2餸1菜准山麵 ($41)

淮山係對人體好有益嘅食物,能夠降血壓同血脂等功用,相信係用鮮淮山磨成粉嚟做麵條的,感覺非常健康。但食落有啲似上海麵。我們選擇了2餸(牛肉片和魚滑)和1菜(蘿蔔),但原來本身都有幾條芹菜。湯方面可以揀番茄湯底,清湯底或魚湯底,我們則選了魚湯底。面和餸係分開上的,餸嘅份量好多,舖滿成個湯底,牛肉好淋身,魚滑夠新鮮,蘿蔔清甜,湯好有魚香味,亦都唔似有味精潻加,成個湯麵清清甜甜,都幾好食。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-09-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$47 (午餐)