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2023-06-26
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太子原來有間幾特別嘅點心專門店，門口招牌已經好傳統，中文字係又右至左寫，而店入面仲寫住味道不變餐牌上有啲比較特別嘅點心，平時其他酒樓或者點心鋪好少見，所以我揀咗黎試下🌟芝麻糕整得幾滑，甜度適中，芝麻嘅香味好濃郁，口感帶有微微嘅煙韌度，食完想再食🌟茶果呢樣去離島成日見到，但喺點心鋪好少見，茶果一上枱就有陣竹葉香味撲鼻而來，食入口外皮好Q彈，餡料豐富，有好多眉豆蓉、蝦米、肉碎，味道非常傳統🌟薑汁糕呢碟係薑汁千層糕，師傅功架唔錯，每層整得分明，而味道充滿薑汁同紅糖，幾好味，薑汁仲可以驅寒，夠健康🌟上湯魚肉卷上湯係用芹菜、胡椒、麻油淆出黎，冇味精，飲落好清甜，好健康魚肉卷嘅腐皮比平時食開嘅特別有咬口，唔會話太淋，入面嘅鯪魚肉係自家手打，冇落太多生粉但都好彈牙🌟山竹牛肉球牛肉球嘅牛肉成份幾多，混入少少芫茜，唔會蓋過牛肉本身嘅鮮味呢度仲有好多特色點心，燒賣都係招牌菜，下次再黎試
餐牌上有啲比較特別嘅點心，平時其他酒樓或者點心鋪好少見，所以我揀咗黎試下
🌟芝麻糕
整得幾滑，甜度適中，芝麻嘅香味好濃郁，口感帶有微微嘅煙韌度，食完想再食
芝麻糕
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🌟茶果
呢樣去離島成日見到，但喺點心鋪好少見，茶果一上枱就有陣竹葉香味撲鼻而來，食入口外皮好Q彈，餡料豐富，有好多眉豆蓉、蝦米、肉碎，味道非常傳統
茶果
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茶果
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茶果
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🌟薑汁糕
呢碟係薑汁千層糕，師傅功架唔錯，每層整得分明，而味道充滿薑汁同紅糖，幾好味，薑汁仲可以驅寒，夠健康
薑汁糕
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🌟上湯魚肉卷
上湯係用芹菜、胡椒、麻油淆出黎，冇味精，飲落好清甜，好健康
魚肉卷嘅腐皮比平時食開嘅特別有咬口，唔會話太淋，入面嘅鯪魚肉係自家手打，冇落太多生粉但都好彈牙
上湯魚肉卷
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🌟山竹牛肉球
牛肉球嘅牛肉成份幾多，混入少少芫茜，唔會蓋過牛肉本身嘅鮮味
山竹牛肉球
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呢度仲有好多特色點心，燒賣都係招牌菜，下次再黎試
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