和匠日式燒肉店

營業中

休息中

這天朋友提早下班，我和他來到佐敦這間燒肉店吃飯。我們大概7點半到，入座未幾店裏也滿座了。我們叫了厚切牛舌，Prime牛小排和牛角切，還有豚腩肉和牛油黑松露蒜粒帆立貝。最先來的是牛小排和牛角切，店員的服務非常好，介紹後也親手示範如何燒的好。 牛小排很嫩，牛味濃郁，蘸上燒汁或原味吃也沒問題。而牛角切就多了一份口感，也很不錯。最棒的是牛舌！ 口感，牛味，皆屬佳品！配上海鹽，一流。豚腩肉正常發揮，帆立貝的蒜味稍稍蓋過黑松露，不過也好吃。最後來一個三文魚籽海膽炒飯作結，nice～總的來說，這家的服務和食物質素都很棒。