魚がし日本一 (AIRSIDE)

營業中

休息中

我們在上朋友家之前，在airside見到一家類似立食壽司的小店，名為魚珈旨。由於時間有限，我和老公迅速點了兩個定食，分別是火炙壽司拼盤和北海丼。火炙壽司拼盤包括了4款刺身，包括大大隻帆立貝和一些白身魚，它們都經過火炙處理，味道豐郁而肥美，魚肉更加鮮嫩，同時散發出獨特的烤香味，讓人垂涎欲滴。北海丼則是一碗材料豐富的海鮮蓋飯，裡面包含了虎蝦、帆立貝、三文魚和兩款海膽。這些新鮮的海鮮提供了豐富的口感和美味，每一口都令人滿足。尤其是海膽，它們的濃郁鮮甜味道為這道料理增添了獨特的風味。套餐還包了氣泡酒，我們分別選了蘋果酒和蜜瓜酒，還附帶了一碗鱈魚茶漬湯，湯裡的鱈魚份量十足，給整個套餐增添了豐富的口感。這碗湯清爽而美味，是一個很好的搭配。最後，餐廳還提供了開心果仁雪糕作為甜點。濃郁的開心果果仁味道，增添了額外的口感和香氣。這是一個美味而令人滿足的結尾。總的來說，魚珈旨的丼飯套餐優質美味，用料上乘，物有所值。