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2019-04-27
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聽朋友介紹這間位於西裕街的《緣聚西日餐廳》的放題相當不錯，這天特意和家人來試一試。餐廳位於地牢一樓，地面的門口不算大，沿樓梯往下一層感覺別有洞天。點餐紙共分13大類食物，超過一百款食物可以選擇可以選擇。刺身 - 點了鮮帶子、大甜蝦、象拔蚌、鮑魚片……等等，退冰處理得很好，款款鮮甜味美，願第一盤當然要再加追一盤。卷物/手卷 - 亦係我的摯愛，試了其中的芝士鰻魚反卷、香芒炸蝦卷、海膽手卷，都相當有水準。燒粟米串 - 剛燒起的粟米串熱辣辣，十分香甜。黃金雞軟骨 - 雞軟骨炸得香口脆卜卜，配上炸蒜粒，十分惹味。天婦羅蝦/三文魚骨 - 香口而沒有油膩感。燒牛舌 - 爽口，牛味濃郁。鹽燒鯖魚／鹽燒三文魚頭 - 兩款都燒得外脆內軟，而且食落無腥味。黃金燒蠔 - 芝士味及蠔味都香濃。香煎大蝦 - 大大隻，蝦肉爽甜，蝦殼燒得十分香口。燒雞肉串 - 惹味香口，雞肉嫩滑。濃湯煮蜆 - 蜆肉夠曬新鮮大粒，味道鮮甜。雞粥 - 味道鮮甜，粥底夠綿，並非一般加味精貨色。飲品方面，除了一般冷熱紙包飲品、罐裝飲品、啤酒；梅酒，還有多款特色飲品。雪糕／甜品亦是我至愛之一，除了自助雪糕機／仲提供多款雪糕、雪條及甜品選擇。自
餐廳位於地牢一樓，地面的門口不算大，沿樓梯往下一層感覺別有洞天。
點餐紙共分13大類食物，超過一百款食物可以選擇可以選擇。
刺身 - 點了鮮帶子、大甜蝦、象拔蚌、鮑魚片……等等，退冰處理得很好，款款鮮甜味美，願第一盤當然要再加追一盤。
卷物/手卷 - 亦係我的摯愛，試了其中的芝士鰻魚反卷、香芒炸蝦卷、海膽手卷，都相當有水準。
燒粟米串 - 剛燒起的粟米串熱辣辣，十分香甜。
黃金雞軟骨 - 雞軟骨炸得香口脆卜卜，配上炸蒜粒，十分惹味。
天婦羅蝦/三文魚骨 - 香口而沒有油膩感。
燒牛舌 - 爽口，牛味濃郁。
鹽燒鯖魚／鹽燒三文魚頭 - 兩款都燒得外脆內軟，而且食落無腥味。
黃金燒蠔 - 芝士味及蠔味都香濃。
香煎大蝦 - 大大隻，蝦肉爽甜，蝦殼燒得十分香口。
燒雞肉串 - 惹味香口，雞肉嫩滑。
濃湯煮蜆 - 蜆肉夠曬新鮮大粒，味道鮮甜。
雞粥 - 味道鮮甜，粥底夠綿，並非一般加味精貨色。
飲品方面，除了一般冷熱紙包飲品、罐裝飲品、啤酒；梅酒，還有多款特色飲品。
雪糕／甜品亦是我至愛之一，除了自助雪糕機／仲提供多款雪糕、雪條及甜品選擇。自助沙律吧，健康之選。
總括來說，這裏的自助餐食物選擇頗多，食材及味道都相當不錯，朋友介紹得不錯！
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