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2024-09-17
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🍄🟫黑松露野菌忌廉湯湯係熱辣辣上枱👍🏻好香菇菌嘅味道，飲落口好夠味之餘都好滑，如果湯再濃厚少少就更好啦🥗 櫻花蝦、虎蝦、金柚泰式沙律平時好少食到辣嘅沙律，呢個沙律因為係泰式風味嘅緣故，所以偏辣，但當佢配合埋清新嘅柚子，反而做得一個好開胃嘅作用；而且整個沙律都有滿滿嘅櫻花蝦，虎蝦亦都好鮮甜🦀 軟殼蟹、牛油果、煙三文魚野菌意大利飯（$168）意大利飯好creamy得嚟食落口唔會好膩，而且飯粒粒分明；軟殼蟹都算大隻，而且新鮮即叫即炸，食落口啖啖肉，唯獨如果個炸漿薄返少少就prefect啦🐮 烤美國安格斯牛柳、香煎法式鵝肝（$328）鵝肝好肥美，入口即化；牛柳好厚身，肉質軟腍但又不失肉嘅咬勁，而且肉味頗香濃；最驚喜係佢嘅薯菜，係芝士焗南瓜粒，食到芝士味之餘亦配合到南瓜嘅甜味，調味剛剛好🥭 芒芝雪山（$80）佢有一球雪糕，芝士蛋糕同窩夫，碟邊淋滿芒果醬，芒果粒同士多啤梨；窩夫係即叫即整，一上枱聞到窩夫好香嘅蛋香味，用刀切落去仲要係脆到有聲，而芝士蛋糕係用左藍莓芝士蛋糕，藍莓食落比較酸，但配合埋甜嘅藍莓醬同芒果醬食就啱啱好🍫 朱古力慕絲蛋糕餐廳用咗黑朱古力整Mousse，食落去比起用普通朱古力唔
湯係熱辣辣上枱👍🏻好香菇菌嘅味道，飲落口好夠味之餘都好滑，如果湯再濃厚少少就更好啦
🥗 櫻花蝦、虎蝦、金柚泰式沙律
平時好少食到辣嘅沙律，呢個沙律因為係泰式風味嘅緣故，所以偏辣，但當佢配合埋清新嘅柚子，反而做得一個好開胃嘅作用；而且整個沙律都有滿滿嘅櫻花蝦，虎蝦亦都好鮮甜
🦀 軟殼蟹、牛油果、煙三文魚野菌意大利飯（$168）
意大利飯好creamy得嚟食落口唔會好膩，而且飯粒粒分明；軟殼蟹都算大隻，而且新鮮即叫即炸，食落口啖啖肉，唯獨如果個炸漿薄返少少就prefect啦
🐮 烤美國安格斯牛柳、香煎法式鵝肝（$328）
鵝肝好肥美，入口即化；牛柳好厚身，肉質軟腍但又不失肉嘅咬勁，而且肉味頗香濃；最驚喜係佢嘅薯菜，係芝士焗南瓜粒，食到芝士味之餘亦配合到南瓜嘅甜味，調味剛剛好
🥭 芒芝雪山（$80）
佢有一球雪糕，芝士蛋糕同窩夫，碟邊淋滿芒果醬，芒果粒同士多啤梨；窩夫係即叫即整，一上枱聞到窩夫好香嘅蛋香味，用刀切落去仲要係脆到有聲，而芝士蛋糕係用左藍莓芝士蛋糕，藍莓食落比較酸，但配合埋甜嘅藍莓醬同芒果醬食就啱啱好
🍫 朱古力慕絲蛋糕
餐廳用咗黑朱古力整Mousse，食落去比起用普通朱古力唔會太甜，入口會先試到朱古力嘅微苦再到回甘；Mousse整得好滑
🩷 Love Potion ($60)
佢係玫瑰檸檬梳打，飲落口檸檬味比較重，但帶有淡淡嘅玫瑰味，而且佢係偏少甜，啱哂唔鍾意飲甜嘅朋友
🍹 Golden Beach ($60)
佢係柚子檸檬菠蘿梳打，味道層次比Love Potion豐富，會飲到柚子嘅苦澀，檸檬嘅酸味同菠蘿嘅甜味，相比之下，佢嘅甜度比Love Potion高
✨每叫一個主食就可以加$58升級做套餐，包頭盤，甜品同飲品；加$78包以上所講嘅之外仲可以將飲品升級做酒精飲品
黑松露野菌忌廉湯
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櫻花蝦、虎蝦、金柚泰式沙律
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軟殼蟹、牛油果、煙三文魚野菌意大利飯
$168
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烤美國安格斯牛柳、香煎法式鵝肝
$328
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芒芝雪山
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朱古力慕絲蛋糕
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Love Potion
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Golden Beach
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