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2015-05-04
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每想到元朗吃車仔麵必定會是永年，人氣勁不再說，價錢也頗親民的。但是入了那群組，合興車仔麵就每天也洗板，為食小妹當然不會放過。今天將軍接我吃午餐，我就馬上推介他吃這個合興車仔麵。餐牌的種類頗多，湯底，辣汁，每樣也很吸引人。豬腸牛栢葉冬菇油麵$35 :自選車仔麵，個辣汁要讚，本來以為辣汁只有少少，一定唔夠小妹食啦。咁就試一口先，嘩個辣汁好爽啊。點了鹵水汁，鹵水汁溶入湯真頗好喝。牛栢葉又爽又大件，竟然係冬菇最得我心，八元的餸有4-5粒大冬菇，又厚肉又多汁豬大腸清理很乾淨，好多豬腸，鹵味不重。油麵份量不多，不過整體夠食的。評分：8.5豬耳雞中翼墨丸油麵 $36 雞肉滑嫩，鹵水汁頗入味，豬耳好爽脆又大件。將軍也大讚我的推介，說一定要再來吃，辣汁對他說又愛又恨，因為微辣得過癮！評分8.5/10已經成為了我倆的車仔麵首選了！！！
餐牌的種類頗多，湯底，辣汁，每樣也很吸引人。
豬腸牛栢葉冬菇油麵$35 :自選車仔麵，個辣汁要讚，本來以為辣汁只有少少，一定唔夠小妹食啦。咁就試一口先，嘩個辣汁好爽啊。點了鹵水汁，鹵水汁溶入湯真頗好喝。
牛栢葉又爽又大件，竟然係冬菇最得我心，八元的餸有4-5粒大冬菇，又厚肉又多汁
豬大腸清理很乾淨，好多豬腸，鹵味不重。
油麵份量不多，不過整體夠食的。評分：8.5
豬耳雞中翼墨丸油麵 $36 雞肉滑嫩，鹵水汁頗入味，豬耳好爽脆又大件。將軍也大讚我的推介，說一定要再來吃，辣汁對他說又愛又恨，因為微辣得過癮！
評分8.5/10
已經成為了我倆的車仔麵首選了！！！
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