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2019-06-21
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今日同朋友去Yoho睇完戲，朋友話想食拉麵，即下search下元朗邊到有拉麵食啦，點知原來喺Yoho都有，勁surprise！呢間拎過好多獎，又係米芝蓮推介，所以一直想試好耐！🤤🤤我揀咗「特製醬油豚骨拉麵」，湯底非常濃味，食到好重豬骨味，但又唔會好膩，淨係個湯底都令人回味無窮！有兩大片叉燒同埋幾舊角切，叉燒肥瘦適中，煮得好腍身，勁入味！第一次見拉麵有鵪鶉蛋，不過味道冇咩特別！半熟蛋唔算太流心，但勝在蛋味濃，咬落去微微漿口，個口感唔錯！拉麵採用咗幼麵，幾有咬口朋友就食沾麵有9塊瘦瘦哋嘅叉燒~小食揀咗蔥花牛舌，個味唔錯，不過感覺牛舌薄咗啲，如果可以厚返些少，喺口感方面會更加好~~收據：p.s. 鋪頭喺商場入面，有部分坐位係open area，私隱度就爭啲喇！
我揀咗「特製醬油豚骨拉麵」，湯底非常濃味，食到好重豬骨味，但又唔會好膩，淨係個湯底都令人回味無窮！有兩大片叉燒同埋幾舊角切，叉燒肥瘦適中，煮得好腍身，勁入味！
特製醬油豚骨拉麵
$98
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第一次見拉麵有鵪鶉蛋，不過味道冇咩特別！
半熟蛋唔算太流心，但勝在蛋味濃，咬落去微微漿口，個口感唔錯！
拉麵採用咗幼麵，幾有咬口
朋友就食沾麵
特製沾麵
$105
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有9塊瘦瘦哋嘅叉燒~
小食揀咗蔥花牛舌，個味唔錯，不過感覺牛舌薄咗啲，如果可以厚返些少，喺口感方面會更加好~~
蔥花牛舌
$68
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收據：
p.s. 鋪頭喺商場入面，有部分坐位係open area，私隱度就爭啲喇！
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