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餐廳: 元気寿司 (新翠商場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2010-12-26 36 瀏覽
元氣嘛, 食過很多次了, 通常在想不到吃什麼的時候, 如果附近有家元氣的話便會走去吃兩件壽司, 如這天般 (嗯, 看來今次不只兩件喎)。介乎下午茶與晚餐之間的時間, 店內沒什麼人, 迴轉帶上的選擇也不算多, 隨手拿了碟三文魚腩 ($9) 壽司, 一看就知金碟的又有疑似搶錢之嫌啦, 不過味道還不算太差, 起碼塊三文魚都算大, 只是魚片和飯兩者是大纜都扯唔埋, 一夾起壽司飯就急不及待要跌下來了。秋刀魚檸檬漬 ($9) 是時令推介, 有秋刀魚吃時我是不會錯過的, 個人比較喜歡濃味的魚嘛。唧點檸檬汁便可減少肥膩感。臨近聖誕, 仍然有幾個月前已在做的元氣関西祭推廣, 所以就吃了関西箱押壽司三味 ($18), 有醋鯖魚、煙三文魚和穴子 (海鰻)。箱押壽司傳統上是把壽司飯放到木箱裡壓好, 再鋪上刺身, 所以造出來的壽司是長方形的, 跟手握的関東壽司大有不同。元氣的箱押壽司是否真的用箱押我就費事考究了, 但感覺上壽司飯的確是結實一點的。味道呢其實跟一般壽司差不多, 只是在穴子那件吃到一條骨, 好險。另一款闋西祭的產品是三色大福 ($13), 有原味、抹茶味和朱古力味。可能是平時少人叫的關係, 等了很久
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元氣嘛, 食過很多次了, 通常在想不到吃什麼的時候, 如果附近有家元氣的話便會走去吃兩件壽司, 如這天般 (嗯, 看來今次不只兩件喎)。

介乎下午茶與晚餐之間的時間, 店內沒什麼人, 迴轉帶上的選擇也不算多, 隨手拿了碟三文魚腩 ($9) 壽司, 一看就知金碟的又有疑似搶錢之嫌啦, 不過味道還不算太差, 起碼塊三文魚都算大, 只是魚片和飯兩者是大纜都扯唔埋, 一夾起壽司飯就急不及待要跌下來了。
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秋刀魚檸檬漬 ($9) 是時令推介, 有秋刀魚吃時我是不會錯過的, 個人比較喜歡濃味的魚嘛。唧點檸檬汁便可減少肥膩感。
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臨近聖誕, 仍然有幾個月前已在做的元氣関西祭推廣, 所以就吃了関西箱押壽司三味 ($18), 有醋鯖魚、煙三文魚和穴子 (海鰻)。
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箱押壽司傳統上是把壽司飯放到木箱裡壓好, 再鋪上刺身, 所以造出來的壽司是長方形的, 跟手握的関東壽司大有不同。元氣的箱押壽司是否真的用箱押我就費事考究了, 但感覺上壽司飯的確是結實一點的。味道呢其實跟一般壽司差不多, 只是在穴子那件吃到一條骨, 好險。
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另一款闋西祭的產品是三色大福 ($13), 有原味、抹茶味和朱古力味。可能是平時少人叫的關係, 等了很久才有得食, 而且是剛剛解凍的, 入口皮還是硬硬的。原味和抹茶味基本上是一樣的東西 (因為抹茶味的餅皮沒有抹茶味囉), 裡面的都是紅豆餡。只有朱古力味是由表面的粉到餅皮到內餡都是朱古力, 嗯, 這個最好味。
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於是, 吃完這麼多, 連晚飯都不用吃了...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$54 (下午茶)