20•越南粉

營業中

休息中

午飯時間來到崇潔街，一條曾經被加太賀雄踞的街，在逆市經濟中發現了這家新開的越南餐廳。我們點了牛腩湯河和燒牛肉撈檬，配菜則點了春卷和粉卷。春卷添加了薄荷葉，減少了油腻感，而粉卷則未見突出。湯河的湯底非常出色，整碗喝光過後兩三小時仍未覺有嚐味精的感覺，遺憾是未見有芽菜作配料。燒牛肉撈檬份量充足，稍嫌烤牛肉過熟，但已十分出色!酷熱天氣警告下，只點了凍青桔茶而沒有點滴漏咖啡，下次再有機會的話，必定嘗試午市餐牌外的其他食物。