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2023-07-30
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⭐Holy eats(中環）⭐位於中環soho 區Peels street 上層既holy eats，係一間新開食fusion 菜既酒吧餐廳。 之前去過吱吱朕（ 係同一個老闆開既分店） ， 果到既串燒同雞尾酒yuzu sprites 都好唔錯， 分店應該都唔差得去邊。呢到既裝修好特別， 有對街既座位， 充滿藝術氣息既塗鴉，尤其係個廁所一定要參觀下。餐牌今日叫咗雞尾酒Yakult Martini, 講真有少少失望，感覺好似飲咁益力多咁，冇咩酒味， 亦冇咩特別。反而食物方面有啲驚喜。⭐ Cauliflower ⭐首先講下最鍾意嘅菜式Cauliflower, 加咗酸乳酪，紅石榴粒，杏仁片，孜然，充滿地中海特色，顏色豐富。加上廚師大火炒過， 超有鍋氣，酸酸甜甜味道既椰菜花十分特別。⭐Prawns Taco⭐蝦沙律墨西哥夾餅亦係我另一最愛， 色彩繽紛嘅夾餅，裏面有健康嘅配料，蝦肉好多，仲有牛油果,parsley 等等既配料， 夾餅皮脆香烤味道濃郁， 加上青檸汁，畀人清新感覺。⭐aglio olio⭐稍嫌少少油膩， 畢竟係用蒜蓉橄欖油整，辣椒辣度啱啱好。⭐ Half roasted chicke
位於中環soho 區Peels street 上層既holy eats，係一間新開食fusion 菜既酒吧餐廳。 之前去過吱吱朕（ 係同一個老闆開既分店） ， 果到既串燒同雞尾酒yuzu sprites 都好唔錯， 分店應該都唔差得去邊。
呢到既裝修好特別， 有對街既座位， 充滿藝術氣息既塗鴉，尤其係個廁所一定要參觀下。
餐牌
今日叫咗雞尾酒Yakult Martini, 講真有少少失望，感覺好似飲咁益力多咁，冇咩酒味， 亦冇咩特別。
反而食物方面有啲驚喜。
⭐ Cauliflower ⭐
首先講下最鍾意嘅菜式Cauliflower, 加咗酸乳酪，紅石榴粒，杏仁片，孜然，充滿地中海特色，顏色豐富。加上廚師大火炒過， 超有鍋氣，酸酸甜甜味道既椰菜花十分特別。
⭐Prawns Taco⭐
蝦沙律墨西哥夾餅亦係我另一最愛， 色彩繽紛嘅夾餅，裏面有健康嘅配料，蝦肉好多，仲有牛油果,parsley 等等既配料， 夾餅皮脆香烤味道濃郁， 加上青檸汁，畀人清新感覺。
⭐aglio olio⭐
稍嫌少少油膩， 畢竟係用蒜蓉橄欖油整，辣椒辣度啱啱好。
⭐ Half roasted chicken⭐
磨菇又香又爽口。 雞塊稍有點燒焦，所以有啲苦澀。
個裝潢真係別具特色
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