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2023-09-08
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酩町 (尖沙咀)📍尖沙咀金馬倫道33號The Cameron1樓102號舖🫴🏻位於尖沙咀既居酒屋❤️🔥環境佈置別具心思🪩✨波波燈籠吊燈🏮日式燈籠同紙扇等襯托出和式風格既感覺🇯🇵再加上座位呈L型圍住中間廚師整野食既格局🪑彷彿好似真係去咗日本嘅居酒屋咁💕🥰食起野上黎都特別有feel😚而串燒製作都以炭火燒烤🔥食落寧舍有風味👍🏻🐠燒鱈魚乾香脆好味，點埋蛋黃醬食更正，香口到停唔到口既小食，送酒一流🦀蟹籽沙律主要有青瓜同蟹籽製作而成，拌埋沙律醬一齊食清新開胃🧈酩町玉子燒玉子燒整得好靚，面頭仲有明太子醬同海苔，配落玉子燒味道非常夾，口感亦好軟嫰🐥日式炸雞雞件炸到熱辣辣，食落淡淡肉得黎肉質鮮嫩，點埋醬汁更添美味，旁邊仲有沙律菜解膩，配搭得唔錯🐷厚切一口煙腩肉整舊煙腩肉炭燒好再分切成一口食用既大小，肥肉瘦肉比例均勻，油香咸香適度，仲配左芥末醬，味道同口感都可以🐟鹽燒油甘魚鮫大大舊魚鮫，魚皮烤至微焦，食落滿滿油香，加少許檸檬汁、蘿蔔蓉、特調醬汁一齊食更添魚肉甘鮮味🦐燒越南海蝦蝦肉爽口彈牙，肉質鮮味不霉，成件事簡單又美味🐔手羽中鹽燒雞中翼，外皮燒得香而脆，內裡依然肉嫰不乾🐔明太子手羽先內裡充滿明太子餡，食落
📍尖沙咀金馬倫道33號The Cameron1樓102號舖
🫴🏻位於尖沙咀既居酒屋❤️🔥環境佈置別具心思🪩✨波波燈籠吊燈🏮日式燈籠同紙扇等襯托出和式風格既感覺🇯🇵再加上座位呈L型圍住中間廚師整野食既格局🪑彷彿好似真係去咗日本嘅居酒屋咁💕🥰食起野上黎都特別有feel😚而串燒製作都以炭火燒烤🔥食落寧舍有風味👍🏻
🐠燒鱈魚乾
香脆好味，點埋蛋黃醬食更正，香口到停唔到口既小食，送酒一流
🦀蟹籽沙律
主要有青瓜同蟹籽製作而成，拌埋沙律醬一齊食清新開胃
🧈酩町玉子燒
玉子燒整得好靚，面頭仲有明太子醬同海苔，配落玉子燒味道非常夾，口感亦好軟嫰
🐥日式炸雞
雞件炸到熱辣辣，食落淡淡肉得黎肉質鮮嫩，點埋醬汁更添美味，旁邊仲有沙律菜解膩，配搭得唔錯
🐷厚切一口煙腩肉
整舊煙腩肉炭燒好再分切成一口食用既大小，肥肉瘦肉比例均勻，油香咸香適度，仲配左芥末醬，味道同口感都可以
🐟鹽燒油甘魚鮫
大大舊魚鮫，魚皮烤至微焦，食落滿滿油香，加少許檸檬汁、蘿蔔蓉、特調醬汁一齊食更添魚肉甘鮮味
🦐燒越南海蝦
蝦肉爽口彈牙，肉質鮮味不霉，成件事簡單又美味
🐔手羽中
鹽燒雞中翼，外皮燒得香而脆，內裡依然肉嫰不乾
🐔明太子手羽先
內裡充滿明太子餡，食落淡淡肉兼滿滿明太子既咸香，加上少許既微辣，味道顯得更惹味
🐔雞腿肉
雞腿肉好嫰滑，略帶陣陣炭烤香，內裡juicy鮮香
🐔雞軟骨
雞軟骨食落脆脆既口感，食落香口過癮，咸香滋味
🐔雞頸
都幾特別，食落淡淡肉得黎口感帶點嚼勁，面且唔會覺得肉質粗糙
🐔鹽燒雞皮
外面燒至微脆，但咬落內裡軟軟地咁，充滿油香，帶點煙韌之餘都幾香口
🍋柚子檸檬梳打
酸酸地咁飲落好fresh，好岩食串燒後解一解膩
🍎蘋果梳打
裝飾得幾別緻，充滿蘋果香甜味，飲落都幾爽
燒鱈魚乾
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蟹籽沙律
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酩町玉子燒
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日式炸雞
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厚切一口煙腩肉
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鹽燒油甘魚鮫
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燒越南海蝦
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手羽中
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