Boire et Manger (已結業)

Boire et Manger 位於灣仔軒尼詩道68號新禧大樓地下A號舖，由地鐵站B1出口，步行約3-5分鐘，非常方便就腳。餐廳主打法國菜，餐廳裝潢以Tiffany Blue 為主色調，裝潢簡約有質感，充滿著濃厚的法式優雅情懷。Set Dinner 是日餐湯-南瓜忌廉湯南瓜味道非常濃郁，每一啖都充滿南瓜的甜味和香味。新鮮生蠔（2隻）好新鮮，肉質肥厚，質感Creamy，帶有海水的香氣。煙三文魚他他配柚子醬煙三文魚他他撈勻生蛋和柚子醬，先食到煙三文魚的香，再吃到柚子醬的酸甜，口感層次豐富，非常開胃新西蘭草飼肉眼扒Medium 火喉剛剛好，肉眼扒呈烤煎格仔紋，肉眼扒鎖住了肉汁，味道帶油香，口感軟嫩多汁，另外薯仔配菜都做得出色，加入了香草，味道更豐富。自家製法式可麗餅楓糖醬配朱古力雪糕大大片，鋪滿了成隻碟，賣相吸引，可麗餅做得很薄，但又不會太脆太軟，加上了楓糖醬和朱古力雪糕，非常邪惡。