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2021-10-18
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好耐無食生蠔啦~有時都會心思思想食下🙊，今次帶埋愛蠔之人-媽媽🤣去撐下枱腳~😝 呢間餐廳主打食生蠔和海鮮，有起碼十多款款法國生蠔同十多款其他國家的生蠔可以選擇，海鮮種類仲有龍蝦、蟹、海膽、赤貝、帶子等，真係款款都咁吸引呀!🤤😍📌拼盤發光上枱，好吸引!😍，店員好細心教我地食海鮮和生蠔的次序，由淡味食到濃味，以確保用最好的方法去品嚐海鮮👍1️⃣Namibia - West Africa (@$39)比較清淡 肉質偏牛奶白2️⃣澳洲Coffin Bay - Australia (@$32)細隻少少，重金屬味，裙邊爽脆~3️⃣Krystale (@$42)濃郁的海水味，口感爽脆，蠔肉的鮮甜又鮮味!4️⃣Speciales Lambert No.1 (@$52)呢隻係最大隻，淡淡海水味，肉質爽口，肥美飽滿!5️⃣Speciales Gillardeau No.2 (@$42)蠔肉肥美，結實又有彈性，裙邊有脆口感覺6️⃣北海道帶子 ($38/粒)切開咗幾片，鮮甜厚身!👍活龍蝦套餐 ($688)套餐包括：龍蝦刺身、龍蝦湯兩碗、燴龍蝦意大利飯龍蝦刺身好鮮味，口感有彈性，點少少豉油和Wasabi食就剛剛好~😝龍蝦湯龍蝦味超級鮮
📌拼盤發光上枱，好吸引!😍，店員好細心教我地食海鮮和生蠔的次序，由淡味食到濃味，以確保用最好的方法去品嚐海鮮👍
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1️⃣Namibia - West Africa (@$39)
比較清淡 肉質偏牛奶白
2️⃣澳洲Coffin Bay - Australia (@$32)
細隻少少，重金屬味，裙邊爽脆~
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3️⃣Krystale (@$42)
濃郁的海水味，口感爽脆，蠔肉的鮮甜又鮮味!
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4️⃣Speciales Lambert No.1 (@$52)
呢隻係最大隻，淡淡海水味，肉質爽口，肥美飽滿!
5️⃣Speciales Gillardeau No.2 (@$42)
蠔肉肥美，結實又有彈性，裙邊有脆口感覺
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6️⃣北海道帶子 ($38/粒)
切開咗幾片，鮮甜厚身!👍
帶子刺身
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活龍蝦套餐 ($688)
套餐包括：龍蝦刺身、龍蝦湯兩碗、燴龍蝦意大利飯
龍蝦刺身好鮮味，口感有彈性，點少少豉油和Wasabi食就剛剛好~😝
龍蝦刺身
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龍蝦湯龍蝦味超級鮮甜濃郁，好足料!😍👍鮮甜，上枱時夠哂熱，又好大碗，仲有幾粒龍蝦肉添呀!🤩
龍蝦湯
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龍蝦湯
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燴龍蝦意大利飯煮到比較硬身，係比較正宗的意大利飯煮法，意大利飯吸收哂濃郁嘅龍蝦汁，好入味，仲有隻龍蝦鉗，好鮮甜，肉質有彈性，非常新鮮!😆
燴龍蝦意大利飯
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