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2021-10-05
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好耐無食越南菜啦，咁啱朋友住深水埗附近，見到呢間主打越南菜的餐廳，就決定搵朋友一齊試下~😙 餐廳雖然不算好大，但佈置充滿越南特色，食物幾抵食，性價比都幾高~😎1. 🐣越式自選湯粉-三餸 + 送熱飲 ($52)我選咗招牌牛骨湯和河粉，湯底幾清甜，牛味香濃，河粉吸收哂湯汁，幾好食!😎 配料選了生牛肉、牛腩、豬軟骨，生牛肉浸一浸湯底就食得，幾粉嫩，😋👍，牛腩和豬軟骨偏肥，但都煮得幾軟腍，軟骨如果可以煮到好似筋咁腍就更好~😂河粉仲會有辣椒碎、青檸、芽菜及九層塔等配料俾大家自由加配~2. 🐷越式傳統豬肝醬手切扎肉包 ($36)麵包外層烤到脆脆地，麵包中間搽咗層🐷豬肝醬，味道好濃郁，有少少似食緊鵝肝醬嘅感覺😋再夾咗厚切扎肉、酸酸甜甜的蘿蔔絲和青瓜，多了份清新嘅感覺~又爆哂餡，好滿足! 大推!😍😝3. 🐣越萊蒜香牛油雞翼 ($26/3隻)一上枱已經聞到好香蒜蓉牛油味，🐣即叫即炸，外面嘅包住薄薄嘅炸粉，炸至金黃色，皮脆肉嫩😍，帶點juicy，不過食到最底嗰隻雞翼就油咗少少，建議隔多少少油先上碟會更好~🙉4. 越萊串燒 ($40/3串)有牛肉/豬肉/雞肉揀，我揀咗豬肉串燒，燒得幾夠火喉，燒得剛剛好，肉質
1. 🐣越式自選湯粉-三餸 + 送熱飲 ($52)
我選咗招牌牛骨湯和河粉，湯底幾清甜，牛味香濃，河粉吸收哂湯汁，幾好食!😎 配料選了生牛肉、牛腩、豬軟骨，生牛肉浸一浸湯底就食得，幾粉嫩，😋👍，牛腩和豬軟骨偏肥，但都煮得幾軟腍，軟骨如果可以煮到好似筋咁腍就更好~😂
河粉仲會有辣椒碎、青檸、芽菜及九層塔等配料俾大家自由加配~
越式自選湯粉-三餸
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2. 🐷越式傳統豬肝醬手切扎肉包 ($36)
麵包外層烤到脆脆地，麵包中間搽咗層🐷豬肝醬，味道好濃郁，有少少似食緊鵝肝醬嘅感覺😋再夾咗厚切扎肉、酸酸甜甜的蘿蔔絲和青瓜，多了份清新嘅感覺~又爆哂餡，好滿足! 大推!😍😝
越式傳統豬肝醬手切扎肉包
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越式傳統豬肝醬手切扎肉包
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3. 🐣越萊蒜香牛油雞翼 ($26/3隻)
一上枱已經聞到好香蒜蓉牛油味，🐣即叫即炸，外面嘅包住薄薄嘅炸粉，炸至金黃色，皮脆肉嫩😍，帶點juicy，不過食到最底嗰隻雞翼就油咗少少，建議隔多少少油先上碟會更好~🙉
越萊蒜香牛油雞翼
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越萊蒜香牛油雞翼
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4. 越萊串燒 ($40/3串)
有牛肉/豬肉/雞肉揀，我揀咗豬肉串燒，燒得幾夠火喉，燒得剛剛好，肉質幾腍身，配埋個沙嗲醬食，唔錯~😎👍
越萊串燒
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