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2022-06-09
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這間位於銅鑼灣的萬丸燒肉,晚市主打燒肉為主,而且在該區算是平靚正,肉食方面都很多,豬牛雞外,還有和牛。燒鱈魚乾鱈魚香脆,配上沙律醬一起吃,是不錯的小食。和風蒜子番茄番茄爽口多汁,配上蒜蓉及醋汁,十分開胃。柚子醬雞腿肉雞腿肉有淡淡柚子香,燒至皮脆肉嫩。壽喜燒和牛肉眼肉眼紋理清晰,切成薄薄一片,輕輕燒一燒點上蛋汁,肉味濃郁而且肉質很滑。和牛中落和牛入口爆油,滿口牛油脂肪,完全無筋,越咬越香。鹿兒島豚西冷豚西冷肉質嫩腍,肉味濃郁。溫泉蛋紫菜飯蛋香味十足,而且比較濕潤。梅子茶漬飯有淡淡梅子酸味,十分開胃。荔枝梳打&柚子梳打荔枝味清香,柚子很清新,十分解渴。
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