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2017-07-04
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今次嚟到Sunprime搵食! 難得來到觀塘~當然要吃完晚餐才回去~觀塘餐廳眾多~走著走著就被這個宣傳版所吸引~就上去試一試吧~門外已有大大的餐牌~餐廳裝修尚算簡潔很可愛嘅招財貓~巴馬火腿蜜瓜沙律伴意大利陳年黑醋跟餐沙律來說~這個也算是我吃過最豪華的!男友一看到已大讚巴馬火腿包著蜜瓜很純正~蜜瓜微甜~與火腿的鹹味互相輝映沙律菜已切絲方便進食~從沙律已感受到小店的誠意~法式洋蔥湯 (餐湯+$15)餐湯是忌廉蘑菇湯~略嫌普通下我們升級叫了法式洋蔥湯和忌廉龍蝦湯~雖然各要加$15~但喝一口便知道很値得付!餐廳下了一大片芝士~再焗了焗~微焦的芝士一上枱已經香氣四溢~而洋蔥亦煮得時間充足~非常軟身!龍蝦忌廉湯(餐湯+$15)龍蝦忌廉湯最緊要夠濃郁平時快餐店的都是水汪汪的這裏的每一口也是龍蝦香味~喝著喝著還能找到龍蝦肉!真材實料有保證!燒紐西蘭肉眼扒配法式忌廉焗薯,炒雜菜,干邑汁($238)本來以為肉眼扒會成塊咁上~餐廳已經將肉切成牛柳size~肉味奇香~我們點了六成熟恰到好處紅紅的不會太韌~紅唇是紅菜頭所造成的醬~再加上干邑汁一塊肉眼~雙重享受奇怪的是餐牌上明明是法式忌廉焗薯,為何半碟的是一片菠
難得來到觀塘~當然要吃完晚餐才回去~
觀塘餐廳眾多~走著走著就被這個宣傳版所吸引~
就上去試一試吧~
門外已有大大的餐牌~
餐廳裝修尚算簡潔
很可愛嘅招財貓~
巴馬火腿蜜瓜沙律伴意大利陳年黑醋
跟餐沙律來說~這個也算是我吃過最豪華的!
男友一看到已大讚巴馬火腿包著蜜瓜很純正~
蜜瓜微甜~與火腿的鹹味互相輝映
沙律菜已切絲方便進食~
從沙律已感受到小店的誠意~
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法式洋蔥湯 (餐湯+$15)
餐湯是忌廉蘑菇湯~略嫌普通下我們升級叫了法式洋蔥湯和忌廉龍蝦湯~
雖然各要加$15~但喝一口便知道很値得付!
餐廳下了一大片芝士~再焗了焗~
微焦的芝士一上枱已經香氣四溢~
而洋蔥亦煮得時間充足~非常軟身!
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龍蝦忌廉湯(餐湯+$15)
龍蝦忌廉湯最緊要夠濃郁
平時快餐店的都是水汪汪的
這裏的每一口也是龍蝦香味~
喝著喝著還能找到龍蝦肉!真材實料有保證!
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燒紐西蘭肉眼扒配法式忌廉焗薯,炒雜菜,干邑汁($238)
本來以為肉眼扒會成塊咁上~
餐廳已經將肉切成牛柳size~
肉味奇香~我們點了六成熟恰到好處
紅紅的不會太韌~
紅唇是紅菜頭所造成的醬~再加上干邑汁
一塊肉眼~雙重享受
奇怪的是餐牌上明明是法式忌廉焗薯,為何半碟的是一片菠蘿?
原來是餐廳特意的小玩意~
只要用叉子一拮,就發現真的是薯仔!
而且忌廉跟住仔混合得宜,吃過一口一口也停不下來!
非常推薦的一道菜!
$238
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蕎麥法式班戟配香煎鵝肝,烤雞,菠菜忌廉汁($178)
鵝肝味香濃~不肥膩~而且回甘味長久!
烤雞微辣~咬落都好鮮嫩~仲好有肉汁
而蕎麥法式班戟的麥味濃郁~可以包裹著雞肉去吃~
沾上菠菜忌廉汁吃的話更添一層滋味!
$178
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山葵芝士凍餅(餐甜品+$8)
身為Wasabi fans的我~
看到甜品餐單有山葵芝士凍餅
當然要加錢試一試!
一口吃下果然有山葵的味道~
不過不會攻鼻只是幽幽地飄出!
但此芝士蛋糕有一點失望的是餅底較軟⋯
希望下次來會改進一點吧
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木糠布甸
味道不錯,但是平常的木糠布甸通常都有兩三層
這個只有一層~有點驚訝呢
不過忌廉層非常軟滑~
加上餅面的碎碎跟餅底味道非常夾~
如果有多幾層~一定會更完美
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餐飲:凍檸水
檸檬味道略淡~䔍極都沒太多味道
不過糖水分開上~也算值得一讚
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由沙律到主菜,真的非常欣賞餐廳的心意跟實力~
每一道菜都全力投球~!
可惜甜品跟飲品較弱⋯
希望餐廳可以繼續進步~能帶一餐由沙律到飲品都完美的用餐給顧客!
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