影片
更多
2023-09-12
38 瀏覽
旺角雲集不同嘅食肆，而今日就比我搵到一間以豪華露營Glamping為主，且環境寬敞舒適，感覺悠，猶如置身於大自然之中。餐廳設有多張大木枱、木凳、綠色植物等，真的在室內也能感受到露營營火的樂趣。花生醬焦糖金奶昔奶昔中加入了濃厚的花生醬、滑順的焦糖，令入口時有陣甜蜜的堅果味，美味可口。白酒香草煮青口青口在烹調時，加入白酒和香草等，做出濃郁醬汁，煮出青口肉質鮮嫩，口感彈牙，搭配著濃郁的酒香，味道鮮美而清爽。烤紐西蘭羊柳他們用上英式做法，確做到一層肥一層肉的層次，外層焦香，內部則保持肉質嫩滑多汁。味道濃郁，帶上羊肉獨特的香氣令人一食愛上。慢煮雞肉温泉蛋凱撒沙拉以慢煮的雞肉配上温泉蛋，雞肉肉質嫩滑，温泉蛋鮮嫩柔軟，凱撒沙拉口感豐富，味道鮮美且營養豐富。蒲燒鰻魚京蔥薄餅蒲燒鰻魚和京蔥放在薄餅上烤焗，薄餅呈現出酥脆口感，再有鮮嫩濃郁鰻魚，京蔥等，令整體味道更豐富，更美味可口。營火烤原隻魷魚整條魷魚放在營火上烤制，烤制過程中，魷魚外層微焦，內裡仍保持著鮮嫩肉質。口感濃郁鮮美，肉質綿軟，嚼勁十足。營火巧克力棉花糖夾餅在這營火上加熱棉花糖，微微焦香，輕沾朱古力醬汁，再夾上酥脆夾餅，半融朱古力棉花糖夾餅濃郁
以豪華露營Glamping為主，且環境寬敞舒適，感覺悠，猶如置身於大自然之中。
餐廳設有多張大木枱、木凳、綠色植物等，真的在室內也能感受到露營營火的樂趣。
花生醬焦糖金奶昔
奶昔中加入了濃厚的花生醬、滑順的焦糖，令入口時有陣甜蜜的堅果味，美味可口。
白酒香草煮青口
青口在烹調時，加入白酒和香草等，做出濃郁醬汁，煮出青口肉質鮮嫩，口感彈牙，搭配著濃郁的酒香，味道鮮美而清爽。
烤紐西蘭羊柳
他們用上英式做法，確做到一層肥一層肉的層次，外層焦香，內部則保持肉質嫩滑多汁。味道濃郁，帶上羊肉獨特的香氣令人一食愛上。
慢煮雞肉温泉蛋凱撒沙拉
以慢煮的雞肉配上温泉蛋，雞肉肉質嫩滑，温泉蛋鮮嫩柔軟，凱撒沙拉口感豐富，味道鮮美且營養豐富。
蒲燒鰻魚京蔥薄餅
蒲燒鰻魚和京蔥放在薄餅上烤焗，薄餅呈現出酥脆口感，再有鮮嫩濃郁鰻魚，京蔥等，令整體味道更豐富，更美味可口。
營火烤原隻魷魚
整條魷魚放在營火上烤制，烤制過程中，魷魚外層微焦，內裡仍保持著鮮嫩肉質。口感濃郁鮮美，肉質綿軟，嚼勁十足。
營火巧克力棉花糖夾餅
在這營火上加熱棉花糖，微微焦香，輕沾朱古力醬汁，再夾上酥脆夾餅，半融朱古力棉花糖夾餅濃郁而柔軟，味道甜美且令人滿足。
焦糖燒菠蘿配雪糕
再來一款甜品用上了燒製的菠蘿，在烹調過程中與焦糖相結合，使得菠蘿表面形成一層焦糖的甜脆外殼，再加上雲呢拿雪糕球，菠蘿的酸甜和焦糖的甜脆與雪糕的冰涼相輔相成，口感豐富。
張貼
