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2023-01-04
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邊個話飲茶一定要日頭，飲夜茶又係另一番體驗！呢間點心店全日都有手工點心，即叫即蒸，茶茗只需要$3一位，仲要唔使加一，真係好抵食！夜晚去到都有唔少食客，佢點心嘅份量唔會太大，就算一個人食都可以叫番一盅兩件過吓口癮！------------------------------🦐◖晶瑩鮮蝦餃（兩粒）◗ $16佢有兩粒同埋四粒揀，所以一個人食都唔怕會太多！蝦餃蝦肉實淨，蝦餃皮幾煙韌，但就略嫌厚咗啲。🥟◖黑松露菜苗餃◗ $27有一小舊黑松露喺面，黑松露味都幾香，夾雜住啲蝦肉同菜苗，味道幾夾幾鮮甜，口感夾脆，好有層次！🐂◖薑蔥牛柏葉◗ $26飲茶比較少見牛柏葉食，試試佢！一碗裏面有4-5件牛柏葉，薑蔥味道幾重，食落甜甜地帶少少辣味，個人幾鍾意！有啲白蘿蔔鋪底，煮得軟腍鮮甜，成個湯底更加甜！🐓◖四寶滑雞扎◗ $30有兩大件雞扎，用腐皮包住啲豬皮、雞件、蟹柳、芋頭，肥嘟嘟咁好足料！雞件口感嫩滑，芋頭煮得好腍好入味，加埋爽脆嘅豬皮，口感好豐富！🥯◖黑金流沙包◗ $25有三粒流沙包，但就比較細粒，所以都唔驚話會食到好飽～裏面嘅流沙餡好流心，而且唔會太甜，識落仲有少少起沙嘅感覺，細細個但係好食！🍖
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🦐◖晶瑩鮮蝦餃（兩粒）◗ $16
佢有兩粒同埋四粒揀，所以一個人食都唔怕會太多！蝦餃蝦肉實淨，蝦餃皮幾煙韌，但就略嫌厚咗啲。
🥟◖黑松露菜苗餃◗ $27
有一小舊黑松露喺面，黑松露味都幾香，夾雜住啲蝦肉同菜苗，味道幾夾幾鮮甜，口感夾脆，好有層次！
🐂◖薑蔥牛柏葉◗ $26
飲茶比較少見牛柏葉食，試試佢！一碗裏面有4-5件牛柏葉，薑蔥味道幾重，食落甜甜地帶少少辣味，個人幾鍾意！有啲白蘿蔔鋪底，煮得軟腍鮮甜，成個湯底更加甜！
🐓◖四寶滑雞扎◗ $30
有兩大件雞扎，用腐皮包住啲豬皮、雞件、蟹柳、芋頭，肥嘟嘟咁好足料！雞件口感嫩滑，芋頭煮得好腍好入味，加埋爽脆嘅豬皮，口感好豐富！
🥯◖黑金流沙包◗ $25
有三粒流沙包，但就比較細粒，所以都唔驚話會食到好飽～裏面嘅流沙餡好流心，而且唔會太甜，識落仲有少少起沙嘅感覺，細細個但係好食！
🍖◖蜜汁叉燒腸◗ $25
腸粉係飲茶必食！呢間嘅腸粉整得幾好，腸粉皮晶瑩剔透，皮薄滑溜，包裹住半肥瘦嘅叉燒，要趁熱食！
🌟Encore指數：8.5/10
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