麵館皇

營業中

休息中

一直都好鍾意食刀削麵，但係喺香港好難搵到正宗嘅，但係又唔可以成日返大陸食，朋友介紹咗呢間喺銅鑼灣既刀削麵。佢話呢度好正宗，一開始都諗緊喺銅鑼灣會唔會好貴呢，但係睇咗價錢原來又好抵食喎，咁就一於嚟試吓啦。一去到入面勁多人，但係等咗一陣咪就入得啦。入面雖然唔係好大，但係啲位都唔算迫，坐得幾舒服。我同朋友叫咗個口水雞同埋一個肥牛刀削麵，口水雞一上枱已經見到好似好辣咁，但係食落又唔會好辣，不過真係好香。佢嘅雞肉非常嫩滑，食落係好重雞味，而且又香又滑，真係好出色。最重要最抵讚嘅就係呢個肥牛刀削麵，佢嘅刀削麵應該係自己親手整，食落個口感同埋味道都非常好。而且啲肥牛又係啱啱好，好重牛味，絕對唔係啲雪藏肥牛。呢間麵店又正宗又抵食，唔怪得成日都爆曬客啦。下次就算唔係出開銅鑼灣都會再嚟食呀。