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2023-11-16
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這間日法fusion餐廳確實是一場美味的融合饗宴。蝦意粉以其口感豐富且風味獨特的醬汁贏得人心，令人難以忘懷。魚的新鮮度令人驚艷，入口即化的質感展現了廚師的高超技藝。更令人驚艷的是海膽，其豐潤的風味帶有令人愉悅的奢華感，讓整體用餐體驗更上一層樓。牛肉的味道更是令人讚嘆，極佳的烹調技巧使其保持了肉質的鮮嫩與原汁原味。至於wine pairing，從未令人失望，與每道菜的搭配相得益彰，為整體用餐體驗增色不少。這家餐廳不僅將日法風味淋漓盡致地呈現在菜餚中，更在wine pairing上展現出獨到的品味。是一場融合美食與美酒的極致享受，絕對值得一試。Chef的認真執著一絲不苟，更是令食客敬佩
牛肉的味道更是令人讚嘆，極佳的烹調技巧使其保持了肉質的鮮嫩與原汁原味。至於wine pairing，從未令人失望，與每道菜的搭配相得益彰，為整體用餐體驗增色不少。
這家餐廳不僅將日法風味淋漓盡致地呈現在菜餚中，更在wine pairing上展現出獨到的品味。是一場融合美食與美酒的極致享受，絕對值得一試。Chef的認真執著一絲不苟，更是令食客敬佩
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